Preço do boi gordo deve subir nas próximas semanas

O atraso na entrada de gado de pasto no mercado, decorrente das chuvas tardias, deve dar firmeza aos preços do boi gordo no próximo mês, revertendo quadro visto nas últimas semanas.

A estimativa de José Vicente Ferraz, da FNP Consultoria, é de que haverá um atraso de cerca de um mês e meio na chegada dos animais. Isso, aliado a um aumento esperado na demanda no mercado interno por conta das festas de fim de ano, deve sustentar os preços, concorda o analista da Scot Consultoria, Fabiano Tito Rosa. Há ainda as exportações, que devem seguir crescendo, acrescenta.

De acordo com Ferraz, a perspectiva é de valorização porque a oferta de gado confinado deve terminar até dezembro.

Foi exatamente a entrada de animais confinados no mercado este mês que fez os preços recuarem. Em São Paulo, a queda foi de R$ 1, para R$ 61 por arroba (para descontar o Funrural) esta semana. No Mato Grosso do Sul, a queda foi de R$ 2, para R$ 59, segundo a Scot. “A expectativa era de preços mais firmes agora, mas houve aumento da oferta de gado confinado e os frigoríficos pressionaram”, explica Ferraz.

A maior oferta e o mercado ainda desaquecido têm reflexos no atacado de carne. Conforme a FNP, o traseiro e o dianteiro avulsos fecharam em R$ 4,30 e R$ 2,70 o quilo, respectivamente, na sexta-feira (21), queda de R$ 0,10 em uma semana.

Fonte: Valor On Line (por Alda do Amaral Rocha), adaptado por Equipe BeefPoint