Preço firme e BM&F fecha em alta, com outubro a R$ 80

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 76,12/@, alta de R$ 0,02. O indicador a prazo teve mais um dia de estabilidade, sendo cotado a R$ 76,95/@. A BM&F teve mais um dia alta, com todos vencimentos apresentando valorização no último pregão. Março/08 fechou a R$ 75,96/@, alta de R$ 0,55, com 813 contratos negociados e 3.074 contratos em aberto. O vencimento abril/08 teve valorização de R$ 0,70, fechando a R$ 75,40/@. Os contratos que vencem em outubro/08 foram os que apresentaram maior variação, R$ 1,43, fechando a R$ 80,80/@, com 1.484 contratos negociados e 14.484 contratos em aberto.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contratos futuros para março/08

No mercado físico, os negócios continuam acontecendo com lentidão e a oferta teima em não aumentar. Nesta quinta-feira, os preços permaneceram estáveis na maioria da praças, onde é feito o levantamento de preços do BeefPoint, com alterações registradas em GO, PR e MG.

Tabela 2. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 13/03/2008

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado da carne bovina, os preços seguem estáveis, com o traseiro cotado a R$ 5,40, o dianteiro a R$ 3,80 e a ponta de agulha a R$ 3,20. Assim o equivalente também permaneceu inalterado em R$ 67,35/@. O spread (diferença) entre o indicador de boi gordo e o equivalente físico subiu para R$ 8,77/@, acima da média dos últimos 12 meses, que é de R$ 6,43/@. Vale lembrar que quanto maior o spread, menor será a margem bruta do frigorífico.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x equivalente físico

Na reposição, os preços seguem valorizados e a expectativa é de novas altas nos próximos meses. O indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista teve valorização de R$ 0,64, sendo cotado a R$ 515,16/cabeça. A relação de troca permaneceu em 1:2,44.

A margem bruta na reposição também recuou, ficando em R$ 740,82. Apesar da queda, este valor ainda é 20,59% superior à média dos últimos 12 meses (R$ 614,31). A margem bruta na reposição é o montante que sobra para o pecuarista após ele vender um boi gordo de 16,5@ e comprar um bezerro para repor o rebanho.

André Camargo, Equipe BeefPoint

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