Preços agrícolas deverão seguir estáveis, mas FAO aponta riscos

Os preços dos produtos agrícolas vão permanecer estáveis em preços reais, mas há riscos de um choque de alta, durante os próximos dez anos, avalia a FAO, agência da ONU para agricultura e
alimentação, em relatório sobre as perspectivas 2016-2025 para o setor no mundo.

A entidade chegou a essa conclusão também ao examinar acontecimentos que ocorreram nos últimos dez anos, e o que pode acontecer na próxima década se eles se repetirem. Uma incerteza forte é em relação às adversidades climáticas, que estão aumentando em frequência e intensidade. Além disso, as exportações agrícolas serão fortemente concentradas num número reduzido de países, o que também amplia riscos de turbulências nos mercados.

O relatório que a FAO e a Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) divulgam hoje, em Roma, projeta aumento da produção agrícola, mas com taxa menos elevada, de 1,6% por ano comparado aos 2,5% nos últimos dez anos. Essa redução está relacionada à queda dos preços, que afetaram investimentos, e com a limitação da expansão de terras agrícolas e de recursos naturais.

A demanda também vai crescer, igualmente em menor intensidade, devido à desaceleração do avanço da população e do modesto crescimento global. No entanto,  busca por carnes, pescado e lácteos vai crescer nos próximos dez anos em relação a produtos básicos, como trigo e arroz. E isso vai levar a uma demanda maior por grãos para ração para animais de corte.

Fonte: Valor Econômico, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.