Presidente da ACNB elogia a qualidade da pecuária sul-mato-grossense

“Esta é uma excelente iniciativa. A premiação vale como o reconhecimento pelo trabalho que os criadores vêm desenvolvendo ao longo de anos em prol da melhoria genética da raça Nelore e pelo desenvolvimento do País”. Esta foi a avaliação do pecuarista e economista Carlos Viacava, presidente da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), sobre a iniciativa da Expoinel MS que vai premiar os proprietários do grande campeão e da grande campeã do evento, além dos respectivos tratadores.

A 1^a Expoinel MS (Exposição Internacional do Nelore) será realizada de 15 a 21 de novembro, no Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo Grande, pela Associação Sul-mato-grossense dos Criadores de Nelore (ASCN) e terá sete leilões de elite, julgamentos, exposição de fotografias e artes sobre o nelore, palestras e visitas técnicas. Segundo Viacava, premiar os tratadores é uma ação que deve ser aplaudida e seguida por organizadores de outros eventos do setor. “O tratador é quem acompanha o animal em seu dia-a-dia. Sem a sua atuação profissional, séria e eficiente fica muito difícil obter bons resultados. O tratador merece ser reconhecido e sempre valorizado por seu trabalho”, disse.

O Estado do Mato Grosso do Sul conta com o maior rebanho bovino do País, cerca de 20,45 milhões de cabeças, segundo dados da FNP Consultoria (ANUALPEC 2004). A grande maioria deste, composto por animais Nelore ou Anelorados. Pensando em termos de Ranking Nacional, o Estado figura entre os 5 de maior expressão. No ano calendário 2003/2004, encerrado em setembro passado na 33^a Expoinel (Uberaba/MG), foram oficializadas 14 exposições e tivemos a participação de cerca de 40 expositores do Estado.

“Atualmente o Mato Grosso do Sul lidera o volume de abates do Programa de Qualidade Nelore Natural (PQNN) e Campo Grande, além de sua importância como capital do Estado, é uma praça de comercialização pecuária reconhecida nacionalmente. A partir de agora, o Estado do Pantanal passa a contar com mais uma oportunidade de realização de excelentes negócios, em especial na raça Nelore” explica Viacava.

Em relação à realização da feira em Mato Grosso do Sul, ele conta que a proposta de realização da Expoinel MS surgiu da assinatura do convênio entre a ACNB (Associação dos Criadores de Nelore do Brasil) e a ASCN (Associação Sul-Matogrossense dos Criadores de Nelore). Por meio deste convênio, assinado em dezembro de 2003, com uma única anuidade o pecuarista se torna associado de ambas as entidades, além disso, as exposições ranqueadas no estado são automaticamente incluídas no calendário do Ranking Nacional. “A primeira edição da Expoinel MS está sendo bastante aguardada. Nos mesmos moldes do ‘evento mãe’, a feira contará com uma programação bastante ampla, abrangendo toda a cadeia produtiva, com atividades voltadas não só para criadores, técnicos, tratadores e estudantes da área, mas também para o consumidor final. Nos Leilões de Elite agendados serão ofertados animais de excelente genética. A disputa na pista de julgamento também promete ser acirrada. Enfim, com certeza teremos mais uma grande demonstração da qualidade e da força da raça Nelore”.

Outro fator destacado por Viacava foi o caráter empreendedor e a qualidade da pecuária sul-mato-grossense. Ele explica que, atualmente, o Estado é o maior fornecedor de animais para o Programa de Qualidade Nelore Natural (PQNN), cuja proposta é levar a marca do pecuarista até a mesa do consumidor, fornecendo ao mercado um produto diferenciado por sua qualidade e padronização.

O Programa, desenvolvido pela ACNB e implementado no Estado através da ASCN, apresentou um grande crescimento a partir do início das atividades no Mato Grosso do Sul. Dados contabilizados de Agosto/2001 até o final de Setembro/2004, revelam que 727.528 animais já foram abatidos pelo programa. Destes, 336.580 foram classificados, propiciando a chegada ao mercado de mais de 17.000 toneladas de carne com a marca Nelore Natural. Atualmente, cerca de 45 mil cabeças são abatidas por mês, em 5 plantas frigoríficas instaladas no estado. A carne produzida sob os critérios do PQNN é comercializada em cerca de 340 pontos de venda, entre eles supermercados, restaurantes, churrascarias e cozinhas industriais, em sua maioria na capital paulista. “Os números evidenciam que a proposta de posicionar a marca da carne Nelore na mente do consumidor tem avançado gradativamente e a pecuária sul-mato-grossense tem contribuído em muito para isso”, conclui Viacava.

Fonte: Assessoria de Imprensa da Expoinel MS