Previsões para o mercado de carne bovina uruguaia

O rebanho bovino do Uruguai deverá aumentar marginalmente durante os próximos dois anos, passando de 11,95 milhões de cabeças em 2004 para 12,11 milhões de cabeças em 2006, de acordo com o Instituto Nacional de Carnes (INAC).

A expansão do rebanho ocorrerá em resposta ao aumento das exportações de carne bovina que, neste ano até setembro, representaram mais de 80% da produção uruguaia de carne bovina.

O INAC prevê que as exportações de carne bovina do Uruguai para 2004 serão 17% maiores do que as de 2003 (250 mil toneladas), principalmente devido à retomada das exportações de carne bovina não processada aos Estados Unidos. As exportações de carne bovina do Uruguai deverão aumentar em 4% em 2005 e em 2006.

Fonte: Meat and Livestock Australia (MLA), adaptado por Equipe BeefPoint