Atacado -30-11-2017
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1 de dezembro de 2017Principais indicadores do mercado do boi –01-12-2017
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 30/11/17 | Diferença | |||
| 29/Nov | 23/Nov | 30/Out/17 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 144,25 | 0,35% | 2,27% | 3,33% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.186,69 | -0,69% | -0,96% | -0,78% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.193,44 | 1,40% | 5,70% | 7,77% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 44,23 | -1,11% | 1,50% | 3,11% |
| Dólar | R$ 3,26 | 1,47% | 0,76% | 0,21% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,35%, nessa quinta-feira (30) sendo cotado a R$ 144,25/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 144,85.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,69%, cotado a R$ 1186,69/cabeça nessa quinta-feira (30). A margem bruta na reposição foi de R$ 1193,44 e apresentou alta de 1,40%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quinta-feira (30), o dólar apresentou alta de 1,47% e foi cotado em R$ 3,26. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,11%, sendo cotado a US$ 44,23. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 30/11/17
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Nov/17 | 143,85 | 0,15 | 5.348 | 413 | |
| Dez/17 | 147,05 | -1,15 | 2.896 | 1.318 | |
| Jan/18 | 148,65 | -0,55 | 1.626 | 254 | |
| Fev/18 | 148,05 | -1,45 | 197 | 1 | |
| Mar/18 | 146,30 | -1,45 | 0 | 1 | |
| Abr/18 | 146,90 | -1,45 | 0 | 1 | |
| Mai/18 | 147,50 | -1,45 | 883 | 32 | |
| Jul/18 | 149,45 | -1,45 | 0 | 0 | |
| Ago/18 | 150,55 | -1,50 | 0 | 0 | |
| Out/18 | 152,75 | -1,50 | 684 | 144 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 22/11/17 | 140,80 | 141,85 | 22/11/17 | 1185,71 | 1188,94 |
| 23/11/17 | 141,05 | 141,99 | 23/11/17 | 1198,25 | 1194,44 |
| 24/11/17 | 142,90 | 143,43 | 24/11/17 | 1196,09 | 1198,89 |
| 27/11/17 | 144,45 | 144,20 | 27/11/17 | 1188,50 | 1203,42 |
| 28/11/17 | 143,90 | 143,49 | 28/11/17 | 1191,61 | 1216,32 |
| 29/11/17 | 143,75 | 144,90 | 29/11/17 | 1194,93 | 1214,42 |
| 30/11/17 | 144,25 | 144,85 | 30/11/17 | 1186,69 | 1205,16 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para nov/17 apresentou alta de R$ 0,15 e foi negociado a R$ 143,85 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para nov/17
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 30/11/17 | Diferença | |||
| 29/Nov | 23/Nov | 30/Out/17 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 12,20 | 1,67% | 1,67% | 9,91% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,00 | 1,45% | 0,00% | -1,41% |
| Ponta Agulha | R$ 7,50 | 0,00% | 0,00% | 2,74% |
| Equiv. Físico | R$ 172,14 | 1,23% | 0,76% | 8,47% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 27,89 | 6,01% | -6,38% | 46,02% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 172,14 O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 27,89 e apresentou alta de R$ 1,58 no dia. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
