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Principais indicadores do mercado do boi – 03-06-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

02/06/16 Diferença
01/Jun 26/Mai 02/Mai/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 156,57 0,09% 0,77% 1,62%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.332,27 0,30% 1,23% -7,20%
Margem bruta na reposição R$ 1.251,14 -0,14% 0,27% 13,07%
Boi Gordo – em dólares US$ 43,55 0,55% 0,33% -1,12%
Dólar R$ 3,60 -0,46% 0,44% 2,77%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 0,09%, nessa quinta-feira (02) sendo cotado a R$ 156,57/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 156,33.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,30%, cotado a R$ 1332,27/cabeça nessa quinta-feira (02). A margem bruta na reposição foi de R$ 1251,14 e teve desvalorização de 0,14%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quinta-feira (02), o dólar apresentou baixa de 0,46% e foi cotado em R$ 3,60. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,55%, sendo cotado a US$ 43,55. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 02/06/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Jun/16 158,25 0,25 1.414 116  
Jul/16 161,30 0,26 1.683 159  
Ago/16 163,09 0,28 1.215 37  
Set/16 164,50 0,20 166 6  
Out/16 166,37 0,38 7.967 206  
Nov/16 166,28 0,43 913 41  
Dez/16 165,88 0,38 368 1  
Jan/17 167,37 0,35 98 0
Fev/17 160,42 0,31 126 0  
Mar/17 173,03 0,33 26 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
25/05/16 155,38 156,25 25/05/16 1316,02 1318,02
27/05/16 155,35 159,00 27/05/16 1294,70 1297,49
30/05/16 154,19 155,23 30/05/16 1288,54 1285,67
31/05/16 154,73 155,23 31/05/16 1316,54 1319,15
01/06/16 156,43 156,50 01/06/16 1328,24 1330,93
02/06/16 156,57 156,33 02/06/16 1332,27 1319,27
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para jun/16 apresentou alta de R$ 0,25 e foi negociado a R$ 158,25 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jun/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

12/05/00 Diferença
01/Jun 26/Mai 02/Mai/16
Traseiro (1×1) R$ 10,70 0,00% 0,94% -3,60%
Dianteiro (1×1) R$ 8,30 0,00% 2,47% 6,41%
Ponta Agulha R$ 7,40 0,00% 1,37% -2,63%
Equiv. Físico R$ 155,82 0,13% 1,10% -2,21%
Spread Eq. Físico/Esalq -R$ 0,75  -7,41% -40,00% -114,23%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 155,82. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 0,75 e sua variação apresentou baixa de R$ 1,56 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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