Brasil pode dobrar exportação de carne bovina com abertura dos EUA
4 de agosto de 2016
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4 de agosto de 2016

Principais indicadores do mercado do boi – 04-08-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

03/08/16 Diferença
02/Ago 27/Jul 01/Jul/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 151,82 -0,43% -1,64% -2,78%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.272,46 0,01% -2,15% -0,80%
Margem bruta na reposição R$ 1.232,57 -0,88% -1,11% -4,74%
Boi Gordo – em dólares US$ 46,39 -1,17% -1,38% -4,07%
Dólar R$ 3,27 0,75% -0,27% 1,35%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,43%, nessa quarta-feira (03) sendo cotado a R$ 151,82/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 155,56.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,01%, cotado a R$ 1272,46/cabeça nessa quarta-feira (03). A margem bruta na reposição foi de R$ 1232,57 e apresentou baixa de 0,88%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quarta-feira (03), o dólar apresentou alta de 0,75% e foi cotado em R$ 3,27. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,17%, sendo cotado a US$ 46,39. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 03/08/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Ago/16 152,85 0,23 3.363 212  
Set/16 153,99 0,89 544 222  
Out/16 156,55 0,56 10.971 1.520  
Nov/16 156,74 0,56 1.487 108  
Dez/16 156,20 0,70 958 283  
Jan/17 157,89 0,63 102 0  
Fev/17 153,37 0,61 0 0  
Mar/17 149,71 0,66 501 42
Abr/17 158,98 0,36 72 1  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
26/07/16 154,65 156,40 26/07/16 1307,44 1308,31
27/07/16 154,35 156,06 27/07/16 1300,37 1303,51
28/07/16 153,40 156,04 28/07/16 1297,62 1299,99
29/07/16 153,54 155,52 29/07/16 1287,93 1290,27
01/08/16 152,52 156,82 01/08/16 1281,34 1285,69
02/08/16 152,47 156,01 02/08/16 1272,30 1276,42
03/08/16 151,82 155,56 03/08/16 1272,46 1276,64
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para ago/16 apresentou alta de R$ 0,23 e foi negociado a R$ 152,85 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para ago/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

03/08/16 Diferença
02/Ago 27/Jul 01/Jul/16
Traseiro (1×1) R$ 10,00 0,00% 0,00% -2,91%
Dianteiro (1×1) R$ 7,60 0,00% -2,56% -6,17%
Ponta Agulha R$ 7,60 0,00% -2,56% -3,80%
Equiv. Físico R$ 144,60 0,00% -0,76% -3,73%
Spread Eq. Físico/Esalq -R$ 7,22 -8,26% -16,44% 21,34%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 144,60. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 7,22 e sua variação apresentou alta de R$ 0,65 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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