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Principais indicadores do mercado do boi – 05-05-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

04/05/16 Diferença
03/Mai 27/Abr 01/Abr/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 153,15 -0,57% -1,71% -3,06%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.420,16 0,43% 3,79% 2,36%
Margem bruta na reposição R$ 1.106,82 -1,82% -7,97% -9,24%
Boi Gordo – em dólares US$ 43,27 -0,14% -2,00% -1,96%
Dólar R$ 3,54 -0,43% 0,29% -1,12%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,57%, nessa quarta-feira (04) sendo cotado a R$ 153,15@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 155,00.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,430%, cotado a R$ 1420,16/cabeça nessa quarta-feira (04). A margem bruta na reposição foi de R$ 1106,82 e teve desvalorização de 1,82%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quarta-feira (04), o dólar apresentou baixa de 0,43% e foi cotado em R$ 3,54. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,14%, sendo cotado a US$ 43,27. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 04/05/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mai/16 153,31 0,16 6.442 1.204  
Jun/16 155,30 0,15 209 129  
Jul/16 157,85 0,58 576 120  
Ago/16 159,13 0,38 454 64  
Set/16 162,00 0,26 18 1  
Out/16 164,00 0,18 4.889 160  
Nov/16 164,20 -0,05 494 51  
Dez/16 163,20 -0,05 249 0
Jan/17 163,00 -0,05 102 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
26/04/16 156,02 156,64 26/04/16 1374,70 1383,22
27/04/16 155,82 157,23 27/04/16 1368,35 1375,06
28/04/16 155,26 154,15 28/04/16 1414,15 1419,48
29/04/16 154,65 154,37 29/04/16 1423,61 1428,42
02/05/16 154,07 153,34 02/05/16 1435,66 1438,33
03/05/16 154,03 153,41 03/05/16 1414,13 1416,91
04/05/16 153,15 155,00 04/05/16 1420,16 1422,99
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para mai/16 apresentou alta de R$ 0,16 e foi negociado a R$ 153,31 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mai/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

04/05/16 Diferença
03/Mai 27/Abr 01/Abr/16
Traseiro (1×1) R$ 11,00 -0,90% -4,35% -6,78%
Dianteiro (1×1) R$ 7,80 0,00% -2,50% -9,30%
Ponta Agulha R$ 7,60 0,00% -2,56% -5,00%
Equiv. Físico R$ 159,35 0,00% -3,40% -6,68%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 6,19 16,57% -32,27% -51,53%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 159,35. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 6,19 e sua variação apresentou alta de R$ 0,88 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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