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Principais indicadores do mercado do boi –05-05-2017

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

04/05/17 Diferença
03/Mai 27/Abr 03/Abr/17
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 138,76 -0,01% -0,19% 2,90%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.117,53 -0,07% 1,43% -2,46%
Margem bruta na reposição R$ 1.172,01 0,04% -1,69% 8,59%
Boi Gordo – em dólares US$ 43,67 -0,93% -0,25% 0,91%
Dólar R$ 3,18 0,92% 0,05% 1,97%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,01%, nessa quinta-feira (04) sendo cotado a R$ 138,76/@. O indicador a prazo foi de R$ 139,59.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,07%, cotado a R$ 1117,53/cabeça nessa quinta-feira (04). A margem bruta na reposição foi de R$ 1172,01 e apresentou alta de 0,04%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quinta-feira (04), o dólar apresentou apresentou alta de 0,92% e foi cotado em R$ 3,18. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,93%, sendo cotado a US$ 43,67. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 04/05/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mai/17 135,71 -0,68 5.035 1.221  
Jun/17 135,10 -0,28 166 34  
Jul/17 136,44 -0,56 15 25  
Ago/17 137,00 -0,25 25 16  
Set/17 138,33 -0,49 0 0  
Out/17 138,90 -0,45 2.392 443  
Nov/17 139,60 -0,45 57 0  
Dez/17 140,11 -1,01 2 0
Jan/18 138,51 -1,24 0 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
26/04/17 138,49 138,74 26/04/17 1092,47 1080,19
27/04/17 139,03 139,64 27/04/17 1101,81 1095,67
28/04/17 139,10 140,36 28/04/17 1101,81 1095,67
01/05/17 139,10 140,36 01/05/17 1101,81 1095,67
02/05/17 137,45 137,77 02/05/17 1091,28 .
03/05/17 138,78 139,84 03/05/17 1118,29 1120,25
04/05/17 138,76 139,59 04/05/17 1117,53 .
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para mai/17 apresentou baixa de R$ 0,68 e foi negociado a R$ 135,71 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mai/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

04/05/17 Diferença
03/Mai 27/Abr 03/Abr/17
Traseiro (1×1) R$ 11,40 0,00% -0,87% 3,64%
Dianteiro (1×1) R$ 8,30 0,00% 0,00% 5,06%
Ponta Agulha R$ 8,00 0,00% 0,00% 5,26%
Equiv. Físico R$ 164,24 0,00% -1,22% 3,32%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 25,48 0,08% -6,43% 5,68%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 164,24. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 25,48 e sua variação apresentou alta de R$ 0,02 no dia. Conforme mostra a tabela acima

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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