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Principais indicadores do mercado do boi – 06-03-2017

 

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

03/03/17 Diferença
02/Mar 24/Fev 31/Jan/17
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 144,97 0,23% -0,03% -0,56%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.145,53 -1,60% -3,31% -6,72%
Margem bruta na reposição R$ 1.246,48 1,97% 3,19% 5,86%
Boi Gordo – em dólares US$ 46,23 -0,49% -1,21% -0,86%
Dólar R$ 3,14 0,73% 1,20% 0,30%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,23%, nessa sexta-feira (03) sendo cotado a R$ 144,97/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 145,65.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 1,60%, cotado a R$ 1145,53/cabeça nessa sexta-feira (03). A margem bruta na reposição foi de R$ 1246,48 e apresentou alta de 1,97%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na sexta-feira (03), o dólar apresentou apresentou alta de 0,73% e foi cotado em R$ 3,14. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,49%, sendo cotado a US$ 46,23. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 03/03/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mar/17 143,18 -0,01 1.158 349  
Abr/17 142,40 -0,05 18 0  
Mai/17 141,29 -0,05 4.787 855  
Jun/17 142,15 -0,12 4 0  
Jul/17 142,93 -0,17 2 0  
Ago/17 143,71 -0,24 0 0  
Set/17 144,42 -0,31 0 0  
Out/17 145,13 -0,37 1.801 57
Nov/17 145,28 -0,37 77 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
23/02/17 144,78 145,88 23/02/17 1192,34 1194,19
24/02/17 145,01 145,87 24/02/17 1184,71 1186,45
27/02/17 145,01 145,87 27/02/17 1184,71 1186,45
28/02/17 145,01 145,87 28/02/17 1184,71 1186,45
01/03/17 144,19 144,91 01/03/17 1164,16 1172,83
02/03/17 144,64 145,06 02/03/17 1164,16 1172,83
03/03/17 144,97 145,65 03/03/17 1145,53 1170,00
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para mar/17 apresentou baixa de R$ 0,01 e foi negociado a R$ 143,18 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mar/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

03/03/17 Diferença
02/Mar 24/Fev 31/Jan/17
Traseiro (1×1) R$ 11,70 0,00% 0,00% -1,68%
Dianteiro (1×1) R$ 7,80 0,00% 0,00% 4,00%
Ponta Agulha R$ 7,60 0,00% 0,00% -1,30%
Equiv. Físico R$ 167,90 0,00% 0,00% -1,19%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 22,93 -1,42% 0,17% -4,97%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 167,90. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 22,93 e sua variação apresentou baixa de R$ 0,33 no dia. Conforme mostra a tabela acima

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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