Atacado –05-09-2018
6 de setembro de 2018Mercado físico do boi gordo –06-09-2018
7 de setembro de 2018Principais indicadores do mercado do boi –06-09-2018
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 05/09/18 | Diferença | |||
| 04/Set | 29/Ago | 03/Ago/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 146,65 | -0,64% | 0,45% | 1,80% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.148,81 | 0,01% | 0,25% | -1,18% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.270,92 | -1,23% | 0,63% | 4,66% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 35,25 | -0,54% | -0,17% | -8,98% |
| Dólar | R$ 4,16 | -0,10% | 0,62% | 11,85% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,64%, nessa quarta-feira (05) sendo cotado a R$ 146,65/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 147,53.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,01%, cotado a R$ 1148,81/cabeça nessa quarta-feira (05). A margem bruta na reposição foi de R$ 1270,92 e apresentou baixa de 1,23%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quarta-feira (05), o dólar apresentou baixa de 0,10% e foi cotado em R$ 4,16. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,54%, sendo cotado a US$ 35,25. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 05/09/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Set/18 | 150,40 | 0,25 | 771 | 322 | |
| Out/18 | 152,30 | -0,65 | 8.387 | 910 | |
| Nov/18 | 152,00 | -0,65 | 557 | 25 | |
| Dez/18 | 152,05 | 0,05 | 443 | 0 | |
| Jan/19 | 151,60 | -0,40 | 59 | 0 | |
| Mai/19 | 151,35 | -0,40 | 199 | 0 | |
| Ago/18 | 154,15 | 0,00 | 0 | 0 | |
| Set/19 | 159,65 | 0,00 | 0 | 0 | |
| Out/19 | 157,65 | 0,00 | 40 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 28/08/18 | 146,10 | 146,47 | 28/08/18 | 1151,04 | . |
| 29/08/18 | 146,00 | 148,51 | 29/08/18 | 1146,00 | . |
| 30/08/18 | 146,20 | 147,70 | 30/08/18 | 1151,11 | . |
| 31/08/18 | 146,80 | 147,50 | 31/08/18 | 1146,48 | 1148,75 |
| 03/09/18 | 147,85 | 150,61 | 03/09/18 | 1150,92 | 1172,93 |
| 04/09/18 | 147,60 | 149,27 | 04/09/18 | 1148,71 | 1156,24 |
| 05/09/18 | 146,65 | 147,53 | 05/09/18 | 1148,81 | 1156,24 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para set/18 apresentou alta de R$ 0,25 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 150,40.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para set/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 05/09/18 | Diferença | |||
| 04/Set | 29/Ago | 03/Ago/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 11,70 | 3,54% | 4,46% | 0,86% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 8,40 | 3,70% | 5,00% | 6,33% |
| Ponta Agulha | R$ 8,30 | 2,47% | 3,75% | 5,06% |
| Equiv. Físico | R$ 149,57 | 3,48% | 4,56% | 3,05% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 2,92 | 195,42% | 198,65% | 167,89% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 149,57. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 2,92 e apresentou alta de R$ 5,98 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
