Atacado –06-12-2016
6 de dezembro de 2016
Caiu em 10,45% o preço da tonelada de carne bovina exportada pelo Uruguai
7 de dezembro de 2016Principais indicadores do mercado do boi – 07-12-2016
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 06/12/16 | Diferença | |||
| 05/Dez | 29/Nov | 03/Nov/16 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 149,52 | -0,03% | -0,13% | -0,07% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.230,59 | -0,34% | -1,97% | 0,25% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.236,49 | 0,29% | 1,78% | -0,39% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 43,53 | 0,68% | -0,98% | -6,02% |
| Dólar | R$ 3,43 | -0,71% | 0,86% | 6,33% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,03%, nessa terça-feira (06) sendo cotado a R$ 149,52/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 150,00.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,34%, cotado a R$ 1230,59/cabeça nessa terça-feira (06). A margem bruta na reposição foi de R$ 1236,49 e apresentou alta de 0,29%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na terça-feira (06), o dólar apresentou apresentou baixa de 0,71% e foi cotado em R$ 3,43. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,68%, sendo cotado a US$ 43,53. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 06/12/16
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Dez/16 | 150,26 | -0,31 | 3.750 | 675 | |
| Jan/17 | 149,20 | -0,55 | 360 | 25 | |
| Fev/17 | 147,56 | -0,71 | 27 | 1 | |
| Mar/17 | 147,58 | -0,71 | 52 | 0 | |
| Abr/17 | 146,27 | -0,91 | 1 | 0 | |
| Mai/17 | 145,16 | -1,09 | 1.069 | 88 | |
| Jun/17 | 154,50 | -1,33 | 179 | 2 | |
| Jul/17 | 153,75 | -1,32 | 25 | 0 | |
| Ago/17 | 153,75 | -1,32 | 26 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 28/11/16 | 149,52 | 150,28 | 28/11/16 | 1250,37 | 1256,61 |
| 29/11/16 | 149,71 | 150,10 | 29/11/16 | 1255,33 | 1270,26 |
| 30/11/16 | 149,86 | 150,54 | 30/11/16 | 1248,21 | 1262,91 |
| 01/12/16 | 149,43 | 149,94 | 01/12/16 | 1248,21 | 1262,91 |
| 02/12/16 | 149,91 | 150,92 | 02/12/16 | 1233,99 | 1238,95 |
| 05/12/16 | 149,56 | 150,00 | 05/12/16 | 1234,82 | 1231,10 |
| 06/12/16 | 149,52 | 151,28 | 06/12/16 | 1230,59 | 1225,59 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para dez/16 apresentou baixa de R$ 0,31 e foi negociado a R$ 150,26 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para dez/16
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 06/12/16 | Diferença | |||
| 05/Dez | 29/Nov | 03/Nov/16 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 12,40 | 0,00% | 2,48% | 3,33% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,30 | 0,00% | -1,35% | -3,95% |
| Ponta Agulha | R$ 7,50 | 0,00% | 1,35% | -1,32% |
| Equiv. Físico | R$ 176,06 | 0,45% | 2,16% | 2,70% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 26,54 | 3,19% | 17,28% | 21,80% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 176,06. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 26,54 e sua variação apresentou alta de R$ 2,57 no dia. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
