Atacado –06-01-2016
7 de janeiro de 2016Mercado físico do boi gordo –07-01-2016
8 de janeiro de 2016Principais indicadores do mercado do boi – 08-01-2016
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 07/01/16 | Diferença | |||
| 06/Jan | 31/Dez | 07/Dez/15 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 148,45 | -0,04% | 2,18% | 1,48% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.300,03 | 0,00% | -2,45% | -3,17% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.149,40 | -0,09% | 7,99% | 7,32% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 36,68 | -0,47% | -1,72% | -6,04% |
| Dólar | R$ 4,05 | 0,43% | 3,97% | 8,00% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,04%, nessa quinta-feira (07) sendo cotado a R$ 148,45/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 148,21.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro manteve-se estável, cotado a R$ 1300,03/cabeça nessa quinta-feira (07). A margem bruta na reposição foi de R$ 1149,40 e teve desvalorização de 0,09%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quinta-feira (07), o dólar apresentou alta de 0,43% e foi cotado em R$ 4,05. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,47% sendo cotado a US$ 36,68. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 07/01/16
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Jan/16 | 149,47 | 0,18 | 4.746 | 300 | |
| Fev/16 | 151,30 | 0,31 | 358 | 91 | |
| Mar/16 | 151,27 | 0,18 | 1 | 1 | |
| Abr/16 | 151,72 | 0,18 | 10 | 1 | |
| Mai/16 | 152,00 | 0,21 | 1.149 | 68 | |
| Jun/16 | 152,97 | 0,38 | 0 | 0 | |
| Jul/16 | 153,93 | 0,52 | 5 | 1 | |
| Ago/16 | 154,99 | 0,67 | 1 | 0 | |
| Set/16 | 156,01 | 0,82 | 1 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 05/01/16 | 148,94 | 150,00 | 05/01/16 | 1331,85 | – |
| 06/01/16 | 148,51 | 148,81 | 06/01/16 | 1300,03 | 1309,73 |
| 07/01/16 | 148,45 | 148,21 | 07/01/16 | 1300,03 | 1309,73 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para jan/16 apresentou alta de R$ 0,18 e foi negociado a R$ 149,47 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jan/16
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 07/01/16 | Diferença | |||
| 06/Jan | 31/Dez | 07/Dez/15 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 13,00 | 1,56% | 8,33% | 12,07% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 8,00 | 2,56% | 5,26% | 3,90% |
| Ponta Agulha | R$ 7,70 | 1,32% | 2,67% | 0,00% |
| Equiv. Físico | R$ 183,69 | 0,79% | 7,89% | 10,39% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 35,24 | -R$ 1,50 | -R$ 10,27 | R$ 15,13 |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 183,69. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 35,24 e sua variação apresentou baixa de R$ 1,50 no dia. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
