Atacado –07-06-2016
8 de junho de 2016
[VÍDEO] Churrascada | Entrevista Perico (Pecuarista) e Miguel Cavalcanti
8 de junho de 2016Principais indicadores do mercado do boi – 08-06-2016
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 07/06/16 | Diferença | |||
| 06/Jun | 31/Mai | 05/Mai/16 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 156,60 | 0,06% | 1,21% | 1,78% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.336,73 | -0,51% | 1,53% | -2,89% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.247,17 | 0,68% | 0,86% | 7,31% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 45,08 | 1,08% | 4,72% | 3,40% |
| Dólar | R$ 3,47 | -1,01% | -3,36% | -1,56% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 0,06%, nessa terça-feira (07) sendo cotado a R$ 156,60/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 156,07.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,51%, cotado a R$ 1336,73/cabeça nessa terça-feira (07). A margem bruta na reposição foi de R$ 1247,17 e teve valorização de 0,68%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na terça-feira (07), o dólar apresentou baixa de 1,01% e foi cotado em R$ 3,47. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,08%, sendo cotado a US$ 45,08. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 07/06/16
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Jun/16 | 158,51 | -0,43 | 1.569 | 337 | |
| Jul/16 | 161,50 | -0,10 | 1.765 | 158 | |
| Ago/16 | 163,05 | -0,44 | 1.400 | 304 | |
| Set/16 | 164,00 | -0,14 | 246 | 33 | |
| Out/16 | 166,24 | 0,06 | 8.199 | 623 | |
| Nov/16 | 166,00 | -0,40 | 902 | 4 | |
| Dez/16 | 165,50 | -0,35 | 368 | 4 | |
| Jan/17 | 166,95 | -0,37 | 98 | 0 | |
| Fev/17 | 159,99 | -0,37 | 126 | 0 | |
| Mar/17 | 172,56 | -0,44 | 41 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 30/05/16 | 154,19 | 155,23 | 30/05/16 | 1288,54 | 1285,67 |
| 31/05/16 | 154,73 | 155,23 | 31/05/16 | 1316,54 | 1319,15 |
| 01/06/16 | 156,43 | 156,50 | 01/06/16 | 1328,24 | 1330,93 |
| 02/06/16 | 156,57 | 156,33 | 02/06/16 | 1332,27 | 1319,27 |
| 03/06/16 | 156,73 | 157,28 | 03/06/16 | 1338,83 | 1329,50 |
| 06/06/16 | 156,50 | 156,26 | 06/06/16 | 1343,54 | 1329,04 |
| 07/06/16 | 156,60 | 156,07 | 07/06/16 | 1336,73 | 1315,80 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para jun/16 apresentou baixa de R$ 0,43 e foi negociado a R$ 158,51 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jun/16
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 07/06/16 | Diferença | |||
| 06/Jun | 31/Mai | 05/Mai/16 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 10,70 | 0,00% | 0,00% | -2,73% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 8,50 | 0,00% | 3,66% | 7,59% |
| Ponta Agulha | R$ 7,50 | 0,00% | 1,35% | -1,32% |
| Equiv. Físico | R$ 156,21 | 0,00% | 0,84% | -1,61% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | -R$ 0,39 | 34,48% | -329,41% | -107,96% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 156,21. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 0,39 e sua variação apresentou baixa de R$ 0,10 no dia. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
