Governo apoia a criação da certificação mexicana de carne bovina
7 de junho de 2018Mercado físico do boi gordo –07-06-2018
8 de junho de 2018Principais indicadores do mercado do boi –08-06-2018
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 07/06/18 | Diferença | |||
| 06/Jun | 31/Mai | 07/Mai/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 137,75 | 0,29% | -2,99% | -2,58% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.215,23 | -0,63% | 1,39% | 2,84% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.057,65 | 1,37% | -7,58% | -8,14% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 35,33 | -1,78% | -7,05% | -11,43% |
| Dólar | R$ 3,90 | 2,11% | 4,36% | 9,99% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,29%, nessa quinta-feira (07) sendo cotado a R$ 137,75/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 137,58.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,63%, cotado a R$ 1215,23/cabeça nessa quinta-feira (07). A margem bruta na reposição foi de R$ 1057,65 e apresentou alta de 1,37%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quinta-feira (07), o dólar apresentou alta de 2,11% e foi cotado em R$ 3,90. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,78%, sendo cotado a US$ 35,33. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 07/06/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Jun/18 | 140,50 | -0,75 | 810 | 488 | |
| Jul/18 | 142,25 | -0,90 | 810 | 313 | |
| Ago/18 | 146,85 | -0,05 | 483 | 14 | |
| Set/18 | 147,50 | -0,85 | 161 | 2 | |
| Out/18 | 150,80 | 0,05 | 4.759 | 1.154 | |
| Nov/18 | 150,50 | 0,05 | 39 | 1 | |
| Dez/18 | 150,55 | 0,05 | 89 | 0 | |
| Jan/19 | 149,75 | 0,15 | 58 | 0 | |
| Mai/19 | 146,65 | 0,15 | 30 | 0 | |
| Set/19 | 153,20 | 0,15 | 0 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 30/05/18 | 142,00 | 142,50 | 30/05/18 | 1198,62 | 1199,69 |
| 31/05/18 | 142,00 | 142,50 | 31/05/18 | 1198,62 | 1199,69 |
| 01/06/18 | 140,30 | 143,34 | 01/06/18 | 1199,07 | 1199,69 |
| 04/06/18 | 138,95 | 139,25 | 04/06/18 | 1199,07 | 1199,69 |
| 05/06/18 | 138,45 | 139,34 | 05/06/18 | 1221,42 | 1220,33 |
| 06/06/18 | 137,35 | 136,80 | 06/06/18 | 1222,93 | 1220,33 |
| 07/06/18 | 137,75 | 137,58 | 07/06/18 | 1215,23 | 1212,68 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para jun/18 apresentou baixa de R$ 0,75 e foi negociado a R$ 140,50 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jun/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 07/06/18 | Diferença | |||
| 06/Jun | 31/Mai | 07/Mai/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 11,90 | -4,03% | 2,59% | 4,39% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 8,50 | 3,66% | 13,33% | 10,39% |
| Ponta Agulha | R$ 8,40 | 2,44% | 12,00% | 9,09% |
| Equiv. Físico | R$ 151,79 | -0,95% | 6,88% | 6,79% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 14,04 | -11,64% | 70100% | 1797,30% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 151,79. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 14,04 e apresentou baixa de R$ 1,85 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
