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Principais indicadores do mercado do boi – 11-01-2017

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

10/01/17 Diferença
09/Jan 03/Jan 08/Dez/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 149,50 -0,81% -0,27% 0,59%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.226,96 0,00% -1,56% -0,15%
Margem bruta na reposição R$ 1.239,79 -1,60% 1,03% 1,33%
Boi Gordo – em dólares US$ 46,85 -0,25% 1,96% 7,17%
Dólar R$ 3,19 -0,56% -2,19% -6,15%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,81%, nessa terça-feira (10) sendo cotado a R$ 149,50/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 150,00.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro manteve-se estável, cotado a R$ 1226,96/cabeça nessa terça-feira (10). A margem bruta na reposição foi de R$ 1239,79 e apresentou baixa de 1,60%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (10), o dólar apresentou apresentou baixa de 0,56% e foi cotado em R$ 3,19. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,25%, sendo cotado a US$ 46,85. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 10/01/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Jan/17 148,97 -0,13 1.394 844  
Fev/17 147,27 -0,13 93 1  
Mar/17 146,57 -0,12 52 1  
Abr/17 145,70 -0,12 2 1  
Mai/17 144,40 1,80 1.818 858  
Jun/17 145,30 -0,49 0 0  
Jul/17 148,51 -0,49 751 215  
Ago/17 147,93 -0,49 76 0
Set/17 147,93 -0,49 87 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
02/01/17 148,93 150,00 02/01/17 1236,25 1244,05
03/01/17 149,91 151,21 03/01/17 1246,40 1249,54
04/01/17 149,54 150,00 04/01/17 1230,38 .
05/01/17 149,97 150,80 05/01/17 1226,96 1233,48
06/01/17 150,22 150,96 06/01/17 1226,96 1233,48
09/01/17 150,72 151,21 09/01/17 1226,96 1233,48
10/01/17 149,50 150,00 10/01/17 1226,96 1233,48
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para jan/17 apresentou baixa de R$ 0,13 e foi negociado a R$ 148,97 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jan/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

10/01/17 Diferença
09/Jan 03/Jan 08/Dez/16
Traseiro (1×1) R$ 12,80 0,00% -0,78% 3,23%
Dianteiro (1×1) R$ 7,50 5,63% 7,14% 2,74%
Ponta Agulha R$ 7,80 5,41% 6,85% 4,00%
Equiv. Físico R$ 180,17 0,00% -1,64% 2,33%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 30,67 4,14% -7,79% 11,81%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 180,17. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 30,67 e sua variação apresentou alta de R$ 1,22 no dia. Conforme mostra a tabela acima

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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