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Principais indicadores do mercado do boi –11-12-2018

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

10/12/18 Diferença
07/Dez 03/Dez 07/Nov/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 149,65 0,00% 1,42% 2,39%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.262,48 0,38% 0,67% 3,94%
Margem bruta na reposição R$ 1.206,75 -0,39% 2,23% 0,82%
Boi Gordo – em dólares US$ 38,27 -0,37% -0,72% -1,58%
Dólar R$ 3,91 0,37% 2,16% 4,04%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo manteve-se estável, nessa segunda-feira (10) sendo cotado a R$ 149,65/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 149,90.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,38%, cotado a R$ 1262,48/cabeça nessa segunda-feira (10). A margem bruta na reposição foi de R$ 1206,75 e apresentou baixa de 0,39%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na segunda-feira (10), o dólar apresentou alta de 0,37% e foi cotado em R$ 3,91. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,37%, sendo cotado a US$ 38,27. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 10/12/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Dez/18 150,50 0,35 1.966 157  
Jan/19 151,80 0,50 648 122  
Fev/19 152,25 -0,20 27 0  
Mar/19 151,55 -0,20 15 0  
Abr/19 151,30 -0,20 10 0  
Mai/19 151,05 -0,20 831 46  
Jun/19 151,10 -0,35 0 0  
Jul/19 152,20 -0,35 0 0
Ago/19 154,15 0,40 72 0  
Set/19 158,30 -0,35 0 0  
Out/19 157,00 -0,35 819 167  
Nov/19 155,95 -0,35 0 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
30/11/18 148,30 149,06 30/11/18 1245,68 1251,00
03/12/18 147,55 148,23 03/12/18 1254,12 1260,85
04/12/18 147,40 148,17 04/12/18 1256,79 1259,90
05/12/18 148,80 147,13 05/12/18 1254,97 1256,24
06/12/18 149,25 150,34 06/12/18 1256,34 1257,69
07/12/18 149,65 151,09 07/12/18 1257,74 1257,40
10/12/18 149,65 149,90 10/12/18 1262,48 1261,33
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para dez/18 apresentou alta de R$ 0,35 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 150,50.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para dez/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

10/12/18 Diferença
07/Dez 03/Dez 07/Nov/18
Traseiro (1×1) R$ 13,00 1,56% 1,56% 4,84%
Dianteiro (1×1) R$ 7,50 0,00% 0,00% -5,06%
Ponta Agulha R$ 7,60 -1,30% -1,30% -3,80%
Equiv. Físico R$ 152,30 0,82% 0,82% 0,92%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 2,65 89,29% -24,29% -44,21%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 152,30. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 2,65 e apresentou alta de R$ 1,25 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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