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16 de março de 2016
Mercado físico do boi gordo –15-03-2016
16 de março de 2016

Principais indicadores do mercado do boi – 16-03-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

15/03/16 Diferença
14/Mar 08/Mar 11/Fev/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 155,37 -0,26% 0,59% 1,81%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.387,64 0,71% -0,60% 3,17%
Margem bruta na reposição R$ 1.175,97 -1,39% 2,03% 0,25%
Boi Gordo – em dólares US$ 41,87 -2,62% 2,48% 8,74%
Dólar R$ 3,71 2,42% -1,84% -6,37%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

 

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,26%, nessa terça-feira (15) sendo cotado a R$ 155,37/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 157,00.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,71%, cotado a R$ 1387,64/cabeça nessa terça-feira (15). A margem bruta na reposição foi de R$ 1175,97 e teve desvalorização de 1,39%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (15), o dólar apresentou alta de 2,42% e foi cotado em R$ 3,71. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 2,62%, sendo cotado a US$ 41,87. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 15/03/16

Vencimento Fechamento Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mar/16 155,92 -0,09 3.671 1.256  
Abr/16 155,30 -0,25 444 197  
Mai/16 154,48 -0,42 3.779 1.031  
Jun/16 155,65 -0,42 52 1  
Jul/16 155,64 -0,42 6 1  
Ago/16 158,33 -0,43 204 0  
Set/16 161,40 -0,60 8 0  
Out/16 163,05 -0,74 2.080 486
Nov/16 163,75 -1,01 194 1  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
07/03/16 155,38 157,47 07/03/16 1397,15 1400,00
08/03/16 154,46 153,00 08/03/16 1396,05 1413,82
09/03/16 153,11 153,00 09/03/16 1403,85 1406,93
10/03/16 156,31 156,00 10/03/16 1383,43 1393,62
11/03/16 156,82 158,00 11/03/16 1384,39 1393,23
14/03/16 155,78 157,50 14/03/16 1377,88 1384,34
15/03/16 155,37 157,00 15/03/16 1387,64 1396,31
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

 

O contrato futuro do boi gordo para mar/16 apresentou baixa de R$ 0,09 e foi negociado a R$ 155,92 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mar/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

15/03/16 Diferença
14/Mar 08/Mar 11/Fev/16
Traseiro (1×1) R$ 12,00 0,00% 0,00% -1,64%
Dianteiro (1×1) R$ 8,00 0,00% 1,27% 2,56%
Ponta Agulha R$ 7,90 0,00% 1,28% 1,28%
Equiv. Físico R$ 172,20 0,00% 0,11% -0,49%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 16,83 R$ 0,41 -R$ 0,71 -R$ 3,61
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

 

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 172,20. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 16,83 e sua variação apresentou alta de R$ 0,41 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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