Atacado –15-12-2016
16 de dezembro de 2016
Indústria de carnes terá Natal magro
16 de dezembro de 2016Principais indicadores do mercado do boi – 16-12-2016
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 15/12/16 | Diferença | |||
| 14/Dez | 08/Dez | 14/Nov/16 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 148,90 | -0,23% | 0,18% | -0,17% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.253,48 | 0,00% | 2,01% | 1,01% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.203,37 | -0,48% | -1,65% | -1,37% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 44,02 | -2,38% | 0,71% | 1,65% |
| Dólar | R$ 3,38 | 2,20% | -0,52% | -1,79% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,23%, nessa quinta-feira (15) sendo cotado a R$ 148,90/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 149,65.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro manteve-se estável, cotado a R$ 1253,48/cabeça nessa quinta-feira (15). A margem bruta na reposição foi de R$ 1203,37 e apresentou baixa de 0,48%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quinta-feira (15), o dólar apresentou apresentou alta de 2,20% e foi cotado em R$ 3,38. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 2,38%, sendo cotado a US$ 44,02. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 15/12/16
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Dez/16 | 149,90 | 0,00 | 2.512 | 503 | |
| Jan/17 | 148,30 | -0,10 | 490 | 76 | |
| Fev/17 | 146,90 | -0,10 | 60 | 1 | |
| Mar/17 | 146,98 | -0,10 | 52 | 1 | |
| Abr/17 | 145,49 | -0,14 | 2 | 1 | |
| Mai/17 | 144,30 | -0,20 | 1.220 | 225 | |
| Jun/17 | 153,40 | -0,22 | 298 | 41 | |
| Jul/17 | 152,63 | 0,00 | 70 | 0 | |
| Ago/17 | 152,63 | 0,00 | 56 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 07/12/16 | 149,56 | 150,00 | 07/12/16 | 1233,39 | 1227,49 |
| 08/12/16 | 148,63 | 150,00 | 08/12/16 | 1228,84 | 1227,49 |
| 09/12/16 | 149,63 | 151,08 | 09/12/16 | 1233,05 | 1235,53 |
| 12/12/16 | 150,37 | 151,78 | 12/12/16 | 1230,84 | 1233,22 |
| 13/12/16 | 149,14 | 150,00 | 13/12/16 | 1249,38 | 1251,78 |
| 14/12/16 | 149,25 | 150,11 | 14/12/16 | 1253,48 | 1255,77 |
| 15/12/16 | 148,90 | 149,65 | 15/12/16 | 1253,48 | 1255,77 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para dez/16 manteve-se estável e foi negociado a R$ 149,90 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para dez/16
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 15/12/16 | Diferença | |||
| 14/Dez | 08/Dez | 14/Nov/16 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 12,60 | 0,00% | 1,61% | 2,44% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,30 | 0,00% | 0,00% | -2,67% |
| Ponta Agulha | R$ 7,60 | 0,00% | 1,33% | 1,33% |
| Equiv. Físico | R$ 178,67 | 0,00% | 1,48% | 2,01% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 29,77 | 1,19% | 8,53% | 14,54% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 178,67. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 29,77 e sua variação apresentou alta de R$ 0,35 no dia. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
