Atacado -16-05-2017
17 de maio de 2017
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17 de maio de 2017

Principais indicadores do mercado do boi –17-05-2017

 

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

16/05/17 Diferença
15/Mai 09/Mai 13/Abr/17
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 137,02 0,74% -0,37% -1,00%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.100,03 -0,01% -0,92% -3,42%
Margem bruta na reposição R$ 1.160,80 1,47% 0,16% 1,40%
Boi Gordo – em dólares US$ 44,32 1,03% 2,64% 0,10%
Dólar R$ 3,09 -0,28% -2,93% -1,10%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,74%, nessa terça-feira (16) sendo cotado a R$ 137,02/@. O indicador a prazo foi de R$ 138,62.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,01%, cotado a R$ 1100,03/cabeça nessa terça-feira (16). A margem bruta na reposição foi de R$ 1160,80 e apresentou alta de 1,47%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (16), o dólar apresentou apresentou baixa de 0,28% e foi cotado em R$ 3,09. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,03%, sendo cotado a US$ 44,32. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 16/05/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mai/17 135,22 -0,47 4.034 346  
Jun/17 134,91 -0,70 1.875 266  
Jul/17 135,78 -0,46 48 1  
Ago/17 136,40 -0,43 81 1  
Set/17 137,56 -0,46 0 1  
Out/17 138,05 -0,45 2.948 205  
Nov/17 138,75 -0,45 57 1  
Dez/17 139,19 -0,48 2 1
Jan/18 137,52 -0,48 0 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
08/05/17 137,70 138,45 08/05/17 1117,53 1119,71
09/05/17 137,53 138,56 09/05/17 1110,28 .
10/05/17 137,50 138,25 10/05/17 1110,28 .
11/05/17 137,31 138,24 11/05/17 1091,44 .
12/05/17 136,92 138,16 12/05/17 1091,44 1094,87
15/05/17 136,01 137,11 15/05/17 1100,14 1102,78
16/05/17 137,02 138,62 16/05/17 1100,03 1102,55
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para mai/17 apresentou baixa de R$ 0,47 e foi negociado a R$ 135,22 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mai/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

16/05/17 Diferença
15/Mai 09/Mai 13/Abr/17
Traseiro (1×1) R$ 11,30 0,00% -0,88% -4,24%
Dianteiro (1×1) R$ 7,70 0,00% -7,23% -4,94%
Ponta Agulha R$ 7,80 0,00% -2,50% -2,50%
Equiv. Físico R$ 162,48 -0,83% -1,50% -2,28%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 25,46 -8,55% -7,18% -8,65%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 162,48. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 25,46 e sua variação apresentou baixa de R$ 2,38 no dia. Conforme mostra a tabela acima

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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