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Principais indicadores do mercado do boi – 17-08-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

16/08/16 Diferença
15/Ago 09/Ago 14/Jul/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 151,87 0,02% -0,11% -2,93%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.271,17 -0,27% -1,31% -2,64%
Margem bruta na reposição R$ 1.234,69 0,32% 1,17% -3,22%
Boi Gordo – em dólares US$ 47,84 -0,22% -0,88% -1,21%
Dólar R$ 3,17 0,24% 0,78% -1,74%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 0,56%, nessa segunda-feira (15) sendo cotado a R$ 151,84/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 153,00.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,27%, cotado a R$ 1271,17/cabeça nessa terça-feira (16). A margem bruta na reposição foi de R$ 1234,69 e apresentou alta de 0,32%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (16), o dólar apresentou alta de 0,24% e foi cotado em R$ 3,17. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,22%, sendo cotado a US$ 47,84. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 16/08/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Ago/16 151,71 1,07 2.847 246  
Set/16 153,00 2,00 3.300 334  
Out/16 154,22 1,73 14.131 1.301  
Nov/16 153,84 1,72 1.873 188  
Dez/16 154,25 1,75 1.483 384  
Jan/17 155,90 1,75 108 1  
Fev/17 151,44 1,70 0 0  
Mar/17 148,72 1,68 528 1
Abr/17 158,56 1,79 74 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
08/08/16 152,60 154,66 08/08/16 1292,10 1298,56
09/08/16 152,03 154,61 09/08/16 1288,10 1284,96
10/08/16 152,02 155,00 10/08/16 1288,10 1284,96
11/08/16 152,16 154,35 11/08/16 1291,57 1294,08
12/08/16 151,00 153,00 12/08/16 1286,08 1288,58
15/08/16 151,84 153,00 15/08/16 1274,67 1273,27
16/08/16 151,87 152,00 16/08/16 1271,17 1272,47
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para ago/16 apresentou alta de R$ 1,07 e foi negociado a R$ 151,71 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para ago/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

16/08/16 Diferença
15/Ago 09/Ago 14/Jul/16
Traseiro (1×1) R$ 10,60 0,00% 0,95% 4,95%
Dianteiro (1×1) R$ 7,70 0,00% 0,00% -2,53%
Ponta Agulha R$ 7,70 0,00% 0,00% -2,53%
Equiv. Físico R$ 153,35 0,00% 1,34% 3,62%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 1,48 -1,99% -308,45% -117,49%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 153,35. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 1,48 e sua variação apresentou baixa de R$ 0,03 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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