Atacado –17-10-2018
17 de outubro de 2018
CEPEA: Produtividade de carne por animal é maior em SP
18 de outubro de 2018Principais indicadores do mercado do boi –18-10-2018
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 17/10/18 | Diferença | |||
| 16/Out | 10/Out | 14/Set/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 148,55 | -1,23% | 0,34% | -0,64% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.200,97 | 0,00% | 3,03% | 5,65% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.250,11 | -2,38% | -2,12% | -6,00% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 40,15 | -1,04% | 1,70% | 12,45% |
| Dólar | R$ 3,70 | -0,19% | -1,34% | -11,63% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 1,23%, nessa quarta-feira (17) sendo cotado a R$ 148,55/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 150,22.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro manteve-se estável, cotado a R$ 1200,97/cabeça nessa quarta-feira (17). A margem bruta na reposição foi de R$ 1250,11 e apresentou baixa de 2,38%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quarta-feira (17), o dólar apresentou baixa de 0,19% e foi cotado em R$ 3,70. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,04%, sendo cotado a US$ 40,15. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 17/10/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Out/18 | 147,35 | 0,05 | 7.616 | 1.086 | |
| Nov/18 | 146,85 | 0,00 | 1.391 | 523 | |
| Dez/18 | 148,90 | 0,20 | 866 | 8 | |
| Jan/19 | 147,50 | -0,60 | 79 | 0 | |
| Mai/19 | 147,25 | -0,60 | 417 | 47 | |
| Ago/18 | 153,10 | -0,50 | 0 | 0 | |
| Set/19 | 158,65 | -0,50 | 0 | 0 | |
| Out/19 | 156,65 | -0,50 | 67 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 09/10/18 | 150,60 | 151,57 | 09/10/18 | 1164,70 | . |
| 10/10/18 | 148,05 | 148,44 | 10/10/18 | 1165,64 | 1167,08 |
| 11/10/18 | 146,80 | 146,56 | 11/10/18 | 1169,41 | 1170,93 |
| 12/10/18 | 146,80 | 146,56 | 12/10/18 | 1169,41 | 1170,93 |
| 15/10/18 | 149,25 | 149,78 | 15/10/18 | 1171,67 | 1172,73 |
| 16/10/18 | 150,40 | 152,20 | 16/10/18 | 1200,97 | 1202,02 |
| 17/10/18 | 148,55 | 150,22 | 17/10/18 | 1200,97 | 1202,02 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para out/18 apresentou alta de R$ 0,05 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 147,35.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para out/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 17/10/18 | Diferença | |||
| 16/Out | 10/Out | 14/Set/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 11,70 | -0,85% | -0,85% | -0,85% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 8,30 | -1,19% | -1,19% | -1,19% |
| Ponta Agulha | R$ 8,30 | -1,19% | -1,19% | -1,19% |
| Equiv. Físico | R$ 148,98 | -1,00% | -1,00% | -1,00% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 0,43 | 437,50% | -82,30% | -56,12% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 148,98. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 0,43 e apresentou alta de R$ 0,35 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
