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Principais indicadores do mercado do boi – 19-05-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

18/05/16 Diferença
17/Mai 11/Mai 15/Abr/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 153,88 -0,29% -0,43% -2,29%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.328,01 -1,03% -1,09% -6,54%
Margem bruta na reposição R$ 1.211,01 0,53% 0,31% 2,81%
Boi Gordo – em dólares US$ 43,52 -1,22% -2,46% -2,55%
Dólar R$ 3,54 0,94% 2,09% 0,26%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,29%, nessa quarta-feira (18) sendo cotado a R$ 153,88/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 153,25.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 1,03%, cotado a R$ 1328,01/cabeça nessa quarta-feira (18). A margem bruta na reposição foi de R$ 1211,01 e teve valorização de 0,53%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quarta-feira (18), o dólar apresentou alta de 0,94% e foi cotado em R$ 3,54. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,22%, sendo cotado a US$ 43,52. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 18/05/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mai/16 155,65 -0,16 4.836 427  
Jun/16 158,00 0,21 625 647  
Jul/16 160,25 0,40 924 159  
Ago/16 162,40 -0,25 853 48  
Set/16 164,89 -0,01 134 22  
Out/16 167,11 -0,13 6.424 1.457  
Nov/16 166,89 -0,11 677 42  
Dez/16 166,27 -0,53 348 0
Jan/17 166,57 -0,75 98 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
10/05/16 153,82 154,45 10/05/16 1348,16 1350,39
11/05/16 154,54 154,21 11/05/16 1342,64 1315,92
12/05/16 153,87 155,00 12/05/16 1346,51 1315,92
13/05/16 154,56 154,20 13/05/16 1345,36 1341,53
16/05/16 154,23 153,53 16/05/16 1340,53 1342,72
17/05/16 154,33 154,45 17/05/16 1341,77 1343,77
18/05/16 153,88 153,25 18/05/16 1328,01 1332,54
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para mai/16 apresentou baixa de R$ 0,16 e foi negociado a R$ 155,65 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mai/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

18/05/16 Diferença
17/Mai 11/Mai 15/Abr/16
Traseiro (1×1) R$ 10,90 0,00% 0,00% -6,84%
Dianteiro (1×1) R$ 8,10 0,00% 0,00% -1,22%
Ponta Agulha R$ 7,50 0,00% -1,32% -5,06%
Equiv. Físico R$ 158,04 0,00% -0,37% -6,52%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 4,16 12,13% 1,71% -64,04%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 158,04. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 4,16 e sua variação apresentou alta de R$ 0,45 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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