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Principais indicadores do mercado do boi –19-11-2018

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

16/11/18 Diferença
15/Nov 09/Nov 16/Out/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 146,70 1,45% 0,86% -2,46%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.208,19 0,54% -1,30% 0,60%
Margem bruta na reposição R$ 1.212,36 2,38% 3,11% -5,33%
Boi Gordo – em dólares US$ 39,10 2,53% 0,81% -3,62%
Dólar R$ 3,75 -1,05% 0,05% 1,20%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 1,45%, nessa sexta-feira (16) sendo cotado a R$ 146,70/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 150,09.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,54%, cotado a R$ 1208,19/cabeça nessa sexta-feira (16). A margem bruta na reposição foi de R$ 1212,36 e apresentou alta de 2,38%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na sexta-feira (16), o dólar apresentou baixa de 1,05% e foi cotado em R$ 3,75. O boi gordo em dólares registrou valorização de 2,53%, sendo cotado a US$ 39,10. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 16/11/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Nov/18 146,80 -0,05 1.964 60  
Dez/18 149,20 -0,05 1.548 13  
Jan/19 150,35 0,25 275 3  
Fev/19 150,35 0,15 0 0  
Mar/19 150,05 0,15 0 0  
Abr/19 149,85 0,15 0 0  
Mai/19 149,60 0,15 575 0  
Ago/18 154,65 0,05 0 0
Set/19 160,20 0,05 0 0  
Out/19 158,20 0,05 300 1  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
08/11/18 144,71 144,31 08/11/18 1224,11 1217,77
09/11/18 145,45 145,75 09/11/18 1224,11 1217,77
12/11/18 144,90 145,42 12/11/18 1219,42 .
13/11/18 145,05 145,80 13/11/18 1208,38 1205,00
14/11/18 144,60 145,39 14/11/18 1201,75 1214,00
15/11/18 144,60 145,39 15/11/18 1201,75 1214,00
16/11/18 146,70 150,09 16/11/18 1208,19 1228,00
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para nov/18 apresentou baixa de R$ 0,05 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 146,80.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para nov/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

16/11/18 Diferença
15/Nov 09/Nov 16/Out/18
Traseiro (1×1) R$ 12,40 0,00% 0,00% 5,08%
Dianteiro (1×1) R$ 7,90 0,00% 0,00% -5,95%
Ponta Agulha R$ 7,90 0,00% 0,00% -5,95%
Equiv. Físico R$ 150,90 0,00% 0,00% 0,28%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 4,20 -33,33% -22,94% 5150%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 150,90. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 4,20 e apresentou baixa de R$ 2,10 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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