Atacado –19-10-2016
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Principais indicadores do mercado do boi – 20-10-2016

 

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

19/10/16 Diferença
18/Out 12/Out 16/Set/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 151,20 0,02% 0,15% 0,92%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.257,68 -0,99% -1,02% 1,94%
Margem bruta na reposição R$ 1.237,12 1,07% 1,25% -0,09%
Boi Gordo – em dólares US$ 47,55 0,23% 1,13% 4,72%
Dólar R$ 3,18 -0,21% -1,03% -3,63%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 0,02%, nessa quarta-feira (19) sendo cotado a R$ 151,20/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 151,90.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,99%, cotado a R$ 1257,68/cabeça nessa quarta-feira (19). A margem bruta na reposição foi de R$ 1237,12 e apresentou alta de 1,07%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quarta-feira (19), o dólar apresentou baixa de 0,21% e foi cotado em R$ 3,18. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,23%, sendo cotado a US$ 47,55. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 19/10/16

O contrato futuro do boi gordo para out/16 apresentou baixa de R$ 0,21 e foi negociado a R$ 151,42 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para out/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Out/16 151,42 -0,21 9.344 1.028  
Nov/16 152,90 -0,60 3.655 760  
Dez/16 153,96 -0,59 4.020 90  
Jan/17 155,03 -0,59 108 1  
Fev/17 150,57 -0,59 0 0  
Mar/17 149,68 -0,58 0 0  
Abr/17 147,94 -0,55 751 30  
Mai/17 155,00 -1,67 120 4
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
11/10/16 151,06 151,55 11/10/16 1270,67 1274,30
12/10/16 151,06 151,55 12/10/16 1270,67 1274,30
13/10/16 150,97 151,89 13/10/16 1270,52 1274,61
14/10/16 150,60 151,96 14/10/16 1272,05 1297,67
17/10/16 151,00 151,78 17/10/16 1291,19 1333,33
18/10/16 151,17 151,92 18/10/16 1270,25 1253,64
19/10/16 151,20 151,90 19/10/16 1257,68 1243,20
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

19/10/16 Diferença
18/Out 12/Out 16/Set/16
Traseiro (1×1) R$ 12,00 -1,64% -4,00% -4,76%
Dianteiro (1×1) R$ 7,70 -1,28% -4,94% -4,94%
Ponta Agulha R$ 7,70 -1,28% -3,75% -4,94%
Equiv. Físico R$ 172,98 -1,16% -3,53% -4,02%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 21,78 -8,64% -22,08% -28,38%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 172,98. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 21,78 e sua variação apresentou baixa de R$ 2,06 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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