Atacado –19-12-2016
20 de dezembro de 2016
Rendimento de carcaça no MT foi de 263,85 kg no terceiro trimestre
20 de dezembro de 2016Principais indicadores do mercado do boi – 20-12-2016
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 19/12/16 | Diferença | |||
| 16/Dez | 12/Dez | 16/Nov/16 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 148,93 | -0,02% | -0,96% | -0,16% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.264,32 | 0,00% | 2,72% | 1,88% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.193,03 | -0,04% | -4,58% | -2,24% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 44,10 | -0,22% | -1,20% | 1,04% |
| Dólar | R$ 3,38 | 0,20% | 0,24% | -1,19% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,02%, nessa segunda-feira (19) sendo cotado a R$ 148,93/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 149,80.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro manteve-se estável, cotado a R$ 1264,32/cabeça nessa segunda-feira (19). A margem bruta na reposição foi de R$ 1193,03 e apresentou baixa de 0,04%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na segunda-feira (19), o dólar apresentou apresentou alta de 0,20% e foi cotado em R$ 3,38. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,22%, sendo cotado a US$ 44,10. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 19/12/16
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Dez/16 | 149,65 | -0,06 | 2.488 | 201 | |
| Jan/17 | 149,06 | 0,66 | 575 | 12 | |
| Fev/17 | 146,83 | -0,11 | 60 | 0 | |
| Mar/17 | 146,91 | -0,11 | 52 | 0 | |
| Abr/17 | 145,53 | -0,13 | 2 | 0 | |
| Mai/17 | 144,40 | -0,16 | 1.497 | 54 | |
| Jun/17 | 150,08 | -0,13 | 239 | 2 | |
| Jul/17 | 150,37 | -0,13 | 15 | 0 | |
| Ago/17 | 150,37 | -0,13 | 36 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 09/12/16 | 149,63 | 151,08 | 09/12/16 | 1233,05 | 1235,53 |
| 12/12/16 | 150,37 | 151,78 | 12/12/16 | 1230,84 | 1233,22 |
| 13/12/16 | 149,14 | 150,00 | 13/12/16 | 1249,38 | 1251,78 |
| 14/12/16 | 149,25 | 150,11 | 14/12/16 | 1253,48 | 1255,77 |
| 15/12/16 | 148,90 | 149,65 | 15/12/16 | 1253,48 | 1255,77 |
| 16/12/16 | 148,96 | 149,94 | 16/12/16 | 1264,32 | 1266,63 |
| 19/12/16 | 148,93 | 149,80 | 19/12/16 | 1264,32 | 1266,63 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para dez/16 apresentou baixa de 0,06% e foi negociado a R$ 149,65 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para dez/16
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 19/12/16 | Diferença | |||
| 16/Dez | 12/Dez | 16/Nov/16 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 12,60 | 0,00% | 1,61% | 3,28% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,30 | 0,00% | 0,00% | -1,35% |
| Ponta Agulha | R$ 7,60 | 0,00% | 1,33% | 1,33% |
| Equiv. Físico | R$ 178,67 | 0,00% | 1,48% | 2,43% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 29,74 | 0,10% | 15,76% | 17,78% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 178,67. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 29,74 e sua variação apresentou alta de R$ 0,03 no dia. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
