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Principais indicadores do mercado do boi – 22-01-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

21/01/16 Diferença
20/Jan 14/Jan 21/Dez/15
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 149,66 -0,15% 0,69% 3,01%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.322,50 0,24% 0,03% -0,77%
Margem bruta na reposição R$ 1.146,89 -0,59% 1,47% 7,75%
Boi Gordo – em dólares US$ 36,02 -1,82% -2,54% -3,50%
Dólar R$ 4,16 1,71% 3,32% 6,75%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,15%, nessa quinta-feira (21) sendo cotado a R$ 149,66/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 151,05.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,24%, cotado a R$ 1322,50/cabeça nessa quinta-feira (21). A margem bruta na reposição foi de R$ 1146,89 e teve desvalorização de 0,59%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quinta-feira (21), o dólar apresentou alta de 1,71% e foi cotado em R$ 4,16. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,82% sendo cotado a US$ 36,02. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 21/01/16

Vencimento Fechamento Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Jan/16 151,14 0,08 4.769 826  
Fev/16 153,75 0,75 1.137 1.101  
Mar/16 154,01 0,65 18 154  
Abr/16 154,38 0,57 44 10  
Mai/16 154,49 0,49 1.573 431  
Jun/16 155,70 0,49 0 0  
Jul/16 156,40 -0,02 5 1  
Ago/16 158,20 0,44 1 0
Set/16 159,00 0,42 1 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
13/01/16 148,53 148,65 13/01/16 1325,91
14/01/16 148,63 149,00 14/01/16 1322,11 1357,57
15/01/16 148,89 149,59 15/01/16 1322,11 1357,57
18/01/16 149,49 149,66 18/01/16 1327,42 1346,74
19/01/16 149,62 149,36 19/01/16 1325,72 1335,83
20/01/16 149,88 149,48 20/01/16 1319,28 1339,53
21/01/16 149,66 151,05 21/01/16 1322,50 1329,24
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para jan/16 apresentou alta de R$ 0,08 e foi negociado a R$ 151,14 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jan/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

21/01/16 Diferença
20/Jan 14/Jan 21/Dez/15
Traseiro (1×1) R$ 12,00 0,00% -7,69% 0,00%
Dianteiro (1×1) R$ 8,00 0,00% -1,23% 5,26%
Ponta Agulha R$ 7,70 0,00% 0,00% 2,67%
Equiv. Físico R$ 172,20 0,00% -7,14% 1,15%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 22,54 R$ 0,22 -R$ 14,28 -R$ 2,43
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 172,20. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 22,54 e sua variação apresentou alta de R$ 0,22 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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