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Principais indicadores do mercado do boi –22-08-2018

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

21/08/18 Diferença
20/Ago 14/Ago 19/Jul/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 142,55 -1,28% -1,21% 0,42%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.166,70 0,06% -2,13% 1,16%
Margem bruta na reposição R$ 1.185,38 -2,56% -0,30% -0,29%
Boi Gordo – em dólares US$ 35,76 -2,38% -3,84% -2,16%
Dólar R$ 3,99 1,12% 2,73% 2,64%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 1,28%, nessa terça-feira (21) sendo cotado a R$ 142,55/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 142,80.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,06%, cotado a R$ 1166,70/cabeça nessa terça-feira (21). A margem bruta na reposição foi de R$ 1185,38 e apresentou baixa de 2,56%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (21), o dólar apresentou alta de 1,12% e foi cotado em R$ 3,99. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 2,38%, sendo cotado a US$ 35,76. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 21/08/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Ago/18 145,70 0,40 1.162 71  
Set/18 147,55 0,40 541 30  
Out/18 149,50 0,40 7.276 300  
Nov/18 150,10 0,95 221 18  
Dez/18 150,35 0,40 248 0  
Jan/19 151,30 0,25 59 0  
Mai/19 148,15 0,25 244 0  
Ago/18 152,65 0,50 0 0
Set/19 158,05 0,50 0 0  
Out/19 155,65 0,50 25 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
13/08/18 144,85 145,52 13/08/18 1187,25 1162,67
14/08/18 144,30 144,88 14/08/18 1192,06 1169,49
15/08/18 142,65 143,52 15/08/18 1191,99 1180,57
16/08/18 144,80 146,33 16/08/18 1177,43 1210,00
17/08/18 144,95 147,18 17/08/18 1175,71 .
20/08/18 144,40 146,13 20/08/18 1166,04 .
21/08/18 142,55 142,80 21/08/18 1166,70 .
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para ago/18 apresentou alta de R$ 0,40 e foi negociado a R$ 145,70 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para ago/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

21/08/18 Diferença
20/Ago 14/Ago 19/Jul/18
Traseiro (1×1) R$ 11,20 0,00% -2,61% 0,90%
Dianteiro (1×1) R$ 7,50 0,00% -2,60% 0,00%
Ponta Agulha R$ 7,50 -1,32% -2,60% 0,00%
Equiv. Físico R$ 139,14 -0,14% -2,60% 0,52%
Spread Eq. Físico/Esalq – R$ 3,41 32,74% -136,81% 3,40%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 139,14. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 3,41 e apresentou alta de R$ 1,66 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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