Atacado –21-11-2018
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23 de novembro de 2018Principais indicadores do mercado do boi –22-11-2018
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 21/11/18 | Diferença | |||
| 20/Nov | 14/Nov | 19/Out/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 145,30 | -1,22% | 0,48% | 1,50% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.261,34 | 3,44% | 4,96% | 5,03% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.136,11 | -5,93% | -4,06% | -6,85% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 38,37 | -2,06% | 0,62% | -3,03% |
| Dólar | R$ 3,79 | 0,85% | -0,14% | 2,14% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 3,44%, nessa quarta-feira (21) sendo cotado a R$ 145,30/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 145,59.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 3,44%, cotado a R$ 1261,34/cabeça nessa quarta-feira (21). A margem bruta na reposição foi de R$ 1136,11 e apresentou baixa de 5,93%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quarta-feira (21), o dólar apresentou alta de 0,85% e foi cotado em R$ 3,79. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 2,06%, sendo cotado a US$ 38,37. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 21/11/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Nov/18 | 147,30 | 0,25 | 1.982 | 264 | |
| Dez/18 | 149,25 | 0,15 | 1.565 | 214 | |
| Jan/19 | 150,35 | 0,30 | 271 | 13 | |
| Fev/19 | 150,00 | -0,25 | 0 | 0 | |
| Mar/19 | 149,70 | -0,25 | 0 | 0 | |
| Abr/19 | 149,50 | -0,25 | 0 | 0 | |
| Mai/19 | 149,25 | -0,25 | 580 | 25 | |
| Ago/18 | 153,75 | -0,80 | 0 | 2 | |
| Set/19 | 159,30 | -0,80 | 0 | 0 | |
| Out/19 | 157,30 | -0,80 | 301 | 34 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 13/11/18 | 145,05 | 145,80 | 13/11/18 | 1208,38 | 1205,00 |
| 14/11/18 | 144,60 | 145,39 | 14/11/18 | 1201,75 | 1214,00 |
| 15/11/18 | 144,60 | 145,39 | 15/11/18 | 1201,75 | 1214,00 |
| 16/11/18 | 146,70 | 150,09 | 16/11/18 | 1208,19 | 1228,00 |
| 19/11/18 | 147,10 | 148,12 | 19/11/18 | 1219,36 | 1249,77 |
| 20/11/18 | 147,10 | 148,12 | 20/11/18 | 1219,36 | 1249,77 |
| 21/11/18 | 145,30 | 145,59 | 21/11/18 | 1261,34 | 1312,54 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para nov/18 apresentou alta de R$ 0,25 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 147,30.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para nov/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 21/11/18 | Diferença | |||
| 20/Nov | 14/Nov | 19/Out/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 12,40 | 0,00% | 0,00% | 5,98% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,90 | 0,00% | 0,00% | -3,66% |
| Ponta Agulha | R$ 7,90 | 0,00% | 0,00% | -3,66% |
| Equiv. Físico | R$ 150,90 | 0,00% | 0,00% | 1,82% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 5,60 | 47,37% | -11,11% | 273,33% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 150,90. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 5,60 e apresentou alta de R$ 1,80 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
