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Principais indicadores do mercado do boi – 23-11-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

22/11/16 Diferença
21/Nov 15/Nov 20/Out/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 150,19 0,69% 0,68% -0,58%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.239,85 1,79% -0,09% -1,29%
Margem bruta na reposição R$ 1.238,29 -0,39% 1,50% 0,15%
Boi Gordo – em dólares US$ 44,87 0,81% 3,62% -6,13%
Dólar R$ 3,35 -0,12% -2,82% 5,92%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 0,69%, nessa terça-feira (22) sendo cotado a R$ 150,19/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 150,73.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 1,79%, cotado a R$ 1239,85/cabeça nessa terça-feira (22). A margem bruta na reposição foi de R$ 1238,29 e apresentou baixa de 0,39%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (22), o dólar apresentou apresentou baixa de 0,12% e foi cotado em R$ 3,35. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,81%, sendo cotado a US$ 44,87. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 22/11/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Nov/16 150,50 0,53 2.804 188  
Dez/16 151,55 1,25 5.432 1.883  
Jan/17 151,20 1,60 198 226  
Fev/17 148,98 0,50 0 0  
Mar/17 149,00 1,11 0 0  
Abr/17 147,18 0,45 999 0  
Mai/17 156,71 0,33 136 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
14/11/16 149,15 150,13 14/11/16 1240,95 1244,69
15/11/16 149,15 150,13 15/11/16 1240,95 1244,69
16/11/16 149,17 150,00 16/11/16 1240,95 1244,69
17/11/16 150,50 151,11 17/11/16 1243,86 1250,00
18/11/16 149,52 150,00 18/11/16 1227,30 1230,00
21/11/16 149,16 150,29 21/11/16 1217,99 1220,21
22/11/16 150,19 150,73 22/11/16 1239,85 1219,39
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para nov/16 apresentou alta de R$ 0,53 e foi negociado a R$ 150,50 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para nov/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

22/11/16 Diferença
21/Nov 15/Nov 20/Out/16
Traseiro (1×1) R$ 12,10 0,00% -1,63% 0,83%
Dianteiro (1×1) R$ 7,30 0,00% -2,67% -5,19%
Ponta Agulha R$ 7,40 0,00% -1,33% -3,90%
Equiv. Físico R$ 172,14 -0,45% -1,71% 0,31%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 21,95 -7,62% -13,07% 6,76%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 172,14. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 21,95 e sua variação apresentou baixa de R$ 1,81 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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