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Mercado físico do boi gordo –23-02-2016
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Principais indicadores do mercado do boi – 24-02-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

23/02/16 Diferença
22/Fev 16/Fev 21/Jan/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 155,50 -0,10% 0,41% 3,90%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.343,03 -0,95% -2,65% 1,55%
Margem bruta na reposição R$ 1.222,72 0,85% 3,99% 6,61%
Boi Gordo – em dólares US$ 39,19 -0,26% 1,75% 8,81%
Dólar R$ 3,97 0,17% -1,32% -4,51%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

 

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,10%, nessa terça-feira (23) sendo cotado a R$ 155,50/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 155,73.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,95%, cotado a R$ 1343,03/cabeça nessa terça-feira (23). A margem bruta na reposição foi de R$ 1222,72 e teve valorização de 0,85%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (23), o dólar apresentou alta de 0,17% e foi cotado em R$ 3,97. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,26%, sendo cotado a US$ 39,19. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 23/02/16

Vencimento Fechamento Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Fev/16 155,81 0,10 5.030 491  
Mar/16 157,15 -0,26 909 278  
Abr/16 157,20 -0,40 201 18  
Mai/16 156,05 -0,55 2.754 161  
Jun/16 157,57 -0,49 12 0  
Jul/16 158,30 -0,20 5 0  
Ago/16 160,50 -0,10 54 0  
Set/16 162,23 -0,31 8 0
Out/16 163,74 -0,26 1.097 56  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
15/02/16 153,91 154,61 15/02/16 1361,41 1455,00
16/02/16 154,87 155,25 16/02/16 1379,57 1437,30
17/02/16 154,81 155,97 17/02/16 1375,49 1370,00
18/02/16 155,19 155,61 18/02/16 1367,10 1370,00
19/02/16 154,26 155,46 19/02/16 1355,86 1369,85
22/02/16 155,65 156,34 22/02/16 1355,86 1369,85
23/02/16 155,50 155,73 23/02/16 1343,03 1353,72
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

 

O contrato futuro do boi gordo para fev/16 apresentou alta de R$ 0,10 e foi negociado a R$ 155,81 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para fev/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

23/02/16 Diferença
22/Fev 16/Fev 21/Jan/16
Traseiro (1×1) R$ 12,30 0,00% 0,82% 2,50%
Dianteiro (1×1) R$ 7,80 0,00% 0,00% -2,50%
Ponta Agulha R$ 7,70 0,00% -1,28% 0,00%
Equiv. Físico R$ 175,73 0,00% 0,75% 2,05%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 20,23 R$ 0,15 R$ 0,67 -R$ 2,32
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

 

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 175,73. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 20,23 e sua variação apresentou alta de R$ 0,15 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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