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Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 26/06/18 | Diferença | |||
| 25/Jun | 19/Jun | 24/Mai/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 137,80 | -0,90% | -0,04% | -1,78% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.141,70 | -0,26% | -1,51% | -2,72% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.132,00 | -1,54% | 1,50% | -0,81% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 36,54 | -0,80% | -0,45% | -5,13% |
| Dólar | R$ 3,77 | -0,10% | 0,41% | 3,53% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,90%, nessa terça-feira (26) sendo cotado a R$ 137,80/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 138,29.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,26%, cotado a R$ 1141,70/cabeça nessa terça-feira (26). A margem bruta na reposição foi de R$ 1132,00 e apresentou baixa de 1,54%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na terça-feira (26), o dólar apresentou baixa de 0,10% e foi cotado em R$ 3,77. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,80%, sendo cotado a US$ 36,54. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 26/06/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Jun/18 | 140,00 | -0,25 | 1.505 | 127 | |
| Jul/18 | 143,85 | -0,15 | 1.218 | 106 | |
| Ago/18 | 146,80 | 0,25 | 557 | 2 | |
| Set/18 | 148,00 | 0,05 | 215 | 21 | |
| Out/18 | 150,80 | 0,05 | 5.346 | 234 | |
| Nov/18 | 150,10 | 0,05 | 53 | 9 | |
| Dez/18 | 149,85 | 0,05 | 89 | 0 | |
| Jan/19 | 149,55 | 0,05 | 58 | 0 | |
| Mai/19 | 146,45 | 0,05 | 30 | 0 | |
| Set/19 | 152,95 | 0,05 | 0 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 18/06/18 | 138,70 | 138,62 | 18/06/18 | 1169,30 | 1185,79 |
| 19/06/18 | 137,85 | 138,50 | 19/06/18 | 1159,23 | 1167,16 |
| 20/06/18 | 138,20 | 138,54 | 20/06/18 | 1147,31 | 1144,34 |
| 21/06/18 | 138,80 | 139,12 | 21/06/18 | 1140,95 | 1144,35 |
| 22/06/18 | 139,95 | 141,22 | 22/06/18 | 1140,95 | 1144,35 |
| 25/06/18 | 139,05 | 139,16 | 25/06/18 | 1144,66 | . |
| 26/06/18 | 137,80 | 138,29 | 26/06/18 | 1141,70 | 1141,45 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para jun/18 apresentou baixa de R$ 0,25 e foi negociado a R$ 140,00 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jun/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 26/06/18 | Diferença | |||
| 25/Jun | 19/Jun | 24/Mai/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 10,20 | 0,00% | -4,67% | -11,30% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,70 | 0,00% | -4,94% | 2,67% |
| Ponta Agulha | R$ 7,80 | 0,00% | -3,70% | 4,00% |
| Equiv. Físico | R$ 133,70 | 0,00% | -4,65% | -5,38% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | -R$ 0,72% | 86,57% | -130,38% | -172,00% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 133,70. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 0,72 e apresentou alta de R$ 4,64 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
