Atacado -27-06-2018
28 de junho de 2018Mercado físico do boi gordo –28-06-2018
29 de junho de 2018Principais indicadores do mercado do boi –28-06-2018
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 27/06/18 | Diferença | |||
| 26/Jun | 20/Jun | 25/Mai/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 139,25 | 1,05% | 0,76% | -2,18% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.143,22 | 0,13% | -0,36% | -2,90% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.154,41 | 1,98% | 1,89% | -1,45% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 36,15 | -1,05% | -2,34% | -7,09% |
| Dólar | R$ 3,85 | 2,12% | 3,18% | 5,29% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 1,05%, nessa quarta-feira (27) sendo cotado a R$ 139,25/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 140,84.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,13%, cotado a R$ 1143,22/cabeça nessa quarta-feira (27). A margem bruta na reposição foi de R$ 1154,41 e apresentou alta de 1,98%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quarta-feira (27), o dólar apresentou alta de 2,12% e foi cotado em R$ 3,85. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,05%, sendo cotado a US$ 36,15. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 27/06/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Jun/18 | 139,40 | -0,60 | 1.505 | 117 | |
| Jul/18 | 143,90 | 0,05 | 1.272 | 575 | |
| Ago/18 | 146,60 | -0,20 | 557 | 81 | |
| Set/18 | 147,85 | -0,15 | 215 | 0 | |
| Out/18 | 150,65 | -0,15 | 5.434 | 143 | |
| Nov/18 | 149,95 | -0,15 | 61 | 0 | |
| Dez/18 | 149,70 | -0,15 | 89 | 0 | |
| Jan/19 | 149,20 | -0,35 | 58 | 0 | |
| Mai/19 | 146,10 | -0,35 | 30 | 0 | |
| Set/19 | 152,60 | -0,35 | 0 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 19/06/18 | 137,85 | 138,50 | 19/06/18 | 1159,23 | 1167,16 |
| 20/06/18 | 138,20 | 138,54 | 20/06/18 | 1147,31 | 1144,34 |
| 21/06/18 | 138,80 | 139,12 | 21/06/18 | 1140,95 | 1144,35 |
| 22/06/18 | 139,95 | 141,22 | 22/06/18 | 1140,95 | 1144,35 |
| 25/06/18 | 139,05 | 139,16 | 25/06/18 | 1144,66 | . |
| 26/06/18 | 137,80 | 138,29 | 26/06/18 | 1141,70 | 1141,45 |
| 27/06/18 | 139,25 | 140,84 | 27/06/18 | 1143,22 | 1141,45 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para jun/18 apresentou baixa de R$ 0,60 e foi negociado a R$ 139,40 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jun/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 27/06/18 | Diferença | |||
| 26/Jun | 20/Jun | 25/Mai/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 10,70 | 4,90% | 4,90% | -6,96% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,40 | -3,90% | -3,90% | -1,33% |
| Ponta Agulha | R$ 7,60 | -2,56% | -2,56% | 1,33% |
| Equiv. Físico | R$ 135,15 | 1,09% | 1,09% | -4,35% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | -R$ 4,10 | 0,24% | 9,09% | -290,48% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 135,15. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 4,10 e apresentou alta de R$ 0,01 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
