Atacado –27-12-2018
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7 de janeiro de 2019Principais indicadores do mercado do boi –28-12-2018
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 27/12/18 | Diferença | |||
| 26/Dez | 20/Dez | 26/Nov/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 151,30 | 0,20% | -1,43% | 2,40% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.223,33 | -0,94% | -3,68% | -1,74% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.273,12 | 1,32% | 0,83% | 6,72% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 38,48 | 0,02% | -3,66% | 0,64% |
| Dólar | R$ 3,93 | 0,18% | 2,31% | 1,75% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,20%, nessa quinta-feira (27) sendo cotado a R$ 151,30/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 151,23.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,94%, cotado a R$ 1223,33/cabeça nessa quinta-feira (27). A margem bruta na reposição foi de R$ 1273,12 e apresentou alta de 1,32%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quinta-feira (27), o dólar apresentou alta de 0,18% e foi cotado em R$ 3,93. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,02%, sendo cotado a US$ 38,48. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 27/12/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Dez/18 | 152,30 | -0,40 | 1.591 | 316 | |
| Jan/19 | 152,25 | -1,00 | 935 | 112 | |
| Fev/19 | 152,60 | -0,50 | 38 | 0 | |
| Mar/19 | 152,70 | -0,50 | 15 | 0 | |
| Abr/19 | 151,65 | -0,50 | 10 | 0 | |
| Mai/19 | 151,40 | -0,50 | 1.208 | 15 | |
| Jun/19 | 151,40 | -0,10 | 0 | 0 | |
| Jul/19 | 152,50 | -0,10 | 0 | 0 | |
| Ago/19 | 155,70 | -0,10 | 172 | 0 | |
| Set/19 | 158,60 | -0,10 | 0 | 0 | |
| Out/19 | 157,30 | -0,10 | 1.255 | 67 | |
| Nov/19 | 156,20 | -0,10 | 0 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 19/12/18 | 151,10 | 152,58 | 19/12/18 | 1260,66 | 1264,91 |
| 20/12/18 | 153,50 | 155,77 | 20/12/18 | 1270,10 | 1271,16 |
| 21/12/18 | 152,15 | 153,67 | 21/12/18 | 1263,04 | . |
| 26/12/18 | 151,00 | 152,47 | 26/12/18 | 1235,00 | . |
| 27/12/18 | 151,30 | 151,23 | 27/12/18 | 1223,33 | . |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para dez/18 apresentou baixa de R$ 0,40 em relação ao dia anterior e foi negociado a R$ 152,30.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para dez/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 27/12/18 | Diferença | |||
| 26/Dez | 20/Dez | 26/Nov/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 14,00 | 0,00% | 1,45% | 12,00% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,20 | 0,00% | -1,37% | -5,26% |
| Ponta Agulha | R$ 7,60 | 0,00% | 0,00% | -1,30% |
| Equiv. Físico | R$ 157,74 | 0,00% | 0,54% | 5,53% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 6,44 | -4,45% | 90,53% | 272,25% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 157,74. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 6,44 e apresentou baixa de R$ 0,30 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
