Atacado –29-08-2018
30 de agosto de 2018
USDA prevê menores valores da carne bovina em 2019
30 de agosto de 2018Principais indicadores do mercado do boi –29-08-2018
Indicador do boi gordo à vista apresentou baixa de 0,07%, cotado a R$ 146,00/@. Bezerro apresentou baixa de 0,44%, cotado a R$ 1146,00/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,39%, cotado a R$ 4,13.
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 29/08/18 | Diferença | |||
| 28/Ago | 22/Ago | 27/Jul/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 146,00 | -0,07% | 0,86% | 1,71% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.146,00 | -0,44% | -2,90% | 0,24% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.263,00 | 0,27% | 4,54% | 3,08% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 35,31 | -0,46% | -0,63% | -8,60% |
| Dólar | R$ 4,13 | 0,39% | 1,50% | 11,27% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,07%, nessa quarta-feira (29) sendo cotado a R$ 146,00/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 148,51.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,44%, cotado a R$ 1146,00/cabeça nessa quarta-feira (29). A margem bruta na reposição foi de R$ 1263,00 e apresentou alta de 0,27%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quarta-feira (29), o dólar apresentou alta de 0,39% e foi cotado em R$ 4,13. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,46%, sendo cotado a US$ 35,31. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 29/08/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Ago/18 | 146,60 | 0,10 | 1.102 | 28 | |
| Set/18 | 149,00 | -0,25 | 679 | 268 | |
| Out/18 | 151,80 | 0,15 | 7.954 | 1.205 | |
| Nov/18 | 151,40 | -0,60 | 384 | 81 | |
| Dez/18 | 151,60 | -0,90 | 323 | 12 | |
| Jan/19 | 153,05 | 0,35 | 59 | 0 | |
| Mai/19 | 149,90 | 0,35 | 219 | 0 | |
| Ago/18 | 154,65 | 0,35 | 0 | 0 | |
| Set/19 | 160,15 | 0,35 | 0 | 0 | |
| Out/19 | 158,15 | 0,75 | 30 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 21/08/18 | 142,55 | 142,80 | 21/08/18 | 1166,70 | . |
| 22/08/18 | 144,75 | 145,69 | 22/08/18 | 1180,24 | . |
| 23/08/18 | 143,45 | 146,27 | 23/08/18 | 1164,84 | . |
| 24/08/18 | 146,00 | 147,37 | 24/08/18 | 1159,44 | . |
| 27/08/18 | 146,25 | 148,23 | 27/08/18 | 1158,72 | . |
| 28/08/18 | 146,10 | 146,47 | 28/08/18 | 1151,04 | . |
| 29/08/18 | 146,00 | 148,51 | 29/08/18 | 1146,00 | . |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para ago/18 apresentou alta de R$ 0,10 e foi negociado a R$ 146,60 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para ago/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 29/08/18 | Diferença | |||
| 28/Ago | 22/Ago | 27/Jul/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 11,20 | 0,90% | 2,75% | 0,90% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 8,00 | 2,56% | 6,67% | 6,67% |
| Ponta Agulha | R$ 8,00 | 3,90% | 6,67% | 6,67% |
| Equiv. Físico | R$ 143,04 | 1,76% | 4,42% | 3,34% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | – R$ 2,96 | 46,57% | 61,90% | 42,30% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 143,04. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 2,96 e apresentou alta de R$ 2,58 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
