Confira o comentário de José Ricardo Rezende, ganhador da inscrição para o BeefSummit Brasil
28 de novembro de 2013Mercado físico do boi gordo – 28-11-2013
29 de novembro de 2013Principais indicadores do mercado do boi – 29-11-2013
Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,19%, cotado a R$109,25/@. Bezerro apresentou alta de 0,13%, cotado a R$835,03/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,65%, cotado a R$2,32.
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 0,19%, nessa quinta-feira (28) sendo cotado a R$109,25/@. O indicador a prazo foi cotado em R$109,84.
A partir de 2/jan/12 o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa deixou de considerar o Funrural.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,13%, cotado a R$835,03/cabeça nessa quinta-feira (28). A margem bruta na reposição foi de R$967,60 e teve valorização de 0,25%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quinta-feira (28), o dólar apresentou alta de 0,65% e foi cotado em R$2,32. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,46% sendo cotado a US$47,09. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 28/11/13
O contrato futuro do boi gordo para dez/13 apresentou alta de R$0,44 e foi negociado a R$110,35.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para dez/13
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$104,84. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo foi de -R$4,42 e sua variação apresentou alta de R$0,21 no dia. Confira a tabela abaixo.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
OBS:
A partir de 25/jan/13, alteramos o cálculo do Spread* para facilitar sua leitura:
– Quanto menor o Spread, menor é a margem bruta do frigorífico.
– Quanto maior o Spread, maior é a margem bruta do frigorífico.
Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
*Spread: é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo.
