DOIS aprendizados na fazenda da família
31 de julho de 2018Mercado físico do boi gordo –31-07-2018
31 de julho de 2018Principais indicadores do mercado do boi –31-07-2018
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 30/07/18 | Diferença | |||
| 27/Jul | 23/Jul | 27/Jun/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 143,50 | -0,03% | -0,45% | 3,05% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.137,71 | -0,49% | -1,78% | -0,48% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.230,04 | 0,39% | 0,81% | 6,55% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 38,63 | -0,01% | 1,59% | 6,39% |
| Dólar | R$ 3,71 | -0,02% | -2,00% | -3,14% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,03%, nessa segunda-feira (30) sendo cotado a R$ 143,50/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 144,23.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,49%, cotado a R$ 1137,71/cabeça nessa segunda-feira (30). A margem bruta na reposição foi de R$ 1230,04 e apresentou alta de 0,39%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na segunda-feira (30), o dólar apresentou baixa de 0,02% e foi cotado em R$ 3,71. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,01%, sendo cotado a US$ 38,63. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 30/07/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Jul/18 | 143,85 | 0,30 | 1.626 | 276 | |
| Ago/18 | 146,75 | -0,15 | 1.693 | 22 | |
| Set/18 | 148,50 | 0,75 | 382 | 31 | |
| Out/18 | 150,80 | 0,15 | 7.323 | 591 | |
| Nov/18 | 150,80 | 0,70 | 145 | 6 | |
| Dez/18 | 150,50 | 0,70 | 248 | 0 | |
| Jan/19 | 150,45 | -0,20 | 58 | 0 | |
| Mai/19 | 147,30 | -0,20 | 110 | 0 | |
| Set/19 | 153,85 | -0,20 | 0 | 0 | |
| Out/19 | 151,50 | -0,20 | 0 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 20/07/18 | 144,60 | 145,97 | 20/07/18 | 1157,18 | 1161,55 |
| 23/07/18 | 144,15 | 145,06 | 23/07/18 | 1158,32 | 1161,55 |
| 24/07/18 | 142,85 | 144,45 | 24/07/18 | 1153,52 | 1164,41 |
| 25/07/18 | 143,70 | 144,98 | 25/07/18 | 1143,05 | 1152,54 |
| 26/07/18 | 143,60 | 145,47 | 26/07/18 | 1150,24 | 1173,62 |
| 27/07/18 | 143,55 | 144,26 | 27/07/18 | 1143,26 | 1135,05 |
| 30/07/18 | 143,50 | 144,23 | 30/07/18 | 1137,71 | 1129,01 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para jul/18 apresentou alta de R$ 0,30 e foi negociado a R$ 143,85 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jul/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 30/07/18 | Diferença | |||
| 27/Jul | 23/Jul | 27/Jun/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 11,10 | 0,00% | 0,00% | 3,74% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,50 | 0,00% | 0,00% | 1,35% |
| Ponta Agulha | R$ 7,50 | 0,00% | 0,00% | -1,32% |
| Equiv. Físico | R$ 138,42 | 0,00% | 0,00% | 2,42% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | – R$ 5,08 | 0,97% | 11,34% | -23,90% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 138,42. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 5,08 e apresentou alta de R$ 0,05 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
