Atacado –30-08-2016
31 de agosto de 2016
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31 de agosto de 2016Principais indicadores do mercado do boi – 31-08-2016
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 30/08/16 | Diferença | |||
| 29/Ago | 23/Ago | 28/Jul/16 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 148,57 | -0,54% | 0,49% | -3,15% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.296,29 | 2,91% | 3,53% | -0,10% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.155,12 | -4,14% | -2,72% | -6,35% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 45,69 | -0,27% | -0,97% | -2,51% |
| Dólar | R$ 3,25 | -0,27% | 1,47% | -0,66% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,54%, nessa terça-feira (30) sendo cotado a R$ 148,57/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 148,45.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 2,91%, cotado a R$ 1296,29/cabeça nessa terça-feira (30). A margem bruta na reposição foi de R$ 1155,12 e apresentou baixa de 2,91%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na terça-feira (30), o dólar apresentou baixa de 0,27% e foi cotado em R$ 3,25. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,27%, sendo cotado a US$ 45,69. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 30/08/16
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Ago/16 | 149,31 | -0,23 | 2.613 | 182 | |
| Set/16 | 150,88 | -1,12 | 3.773 | 722 | |
| Out/16 | 153,69 | -1,31 | 14.256 | 862 | |
| Nov/16 | 155,17 | -1,32 | 2.014 | 66 | |
| Dez/16 | 155,50 | -1,00 | 1.420 | 130 | |
| Jan/17 | 156,71 | -1,38 | 108 | 0 | |
| Fev/17 | 152,19 | -1,36 | 0 | 0 | |
| Mar/17 | 148,93 | -1,36 | 528 | 0 | |
| Abr/17 | 158,83 | -1,45 | 145 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 22/08/16 | 148,45 | 149,42 | 22/08/16 | 1258,25 | 1285,68 |
| 23/08/16 | 147,85 | 149,00 | 23/08/16 | 1252,06 | 1282,24 |
| 24/08/16 | 150,00 | 149,77 | 24/08/16 | 1251,84 | 1273,66 |
| 25/08/16 | 149,61 | 150,37 | 25/08/16 | 1273,06 | 1271,78 |
| 26/08/16 | 149,51 | 149,95 | 26/08/16 | 1264,03 | 1282,94 |
| 29/08/16 | 149,37 | 151,83 | 29/08/16 | 1259,58 | 1283,96 |
| 30/08/16 | 148,57 | 148,45 | 30/08/16 | 1296,29 | 1303,97 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para ago/16 apresentou baixa de R$ 0,23 e foi negociado a R$ 149,31 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para ago/16
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 30/08/16 | Diferença | |||
| 29/Ago | 23/Ago | 28/Jul/16 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 11,10 | 0,00% | 2,78% | 11,00% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,50 | 0,00% | -2,60% | -1,32% |
| Ponta Agulha | R$ 7,60 | 0,00% | -1,30% | 0,00% |
| Equiv. Físico | R$ 159,48 | 0,25% | 2,73% | 9,45% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 10,91 | 12,24% | 47,83% | -241,87% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 159,48. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 10,91 e sua variação apresentou alta de R$ 1,19 no dia. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
