Atacado -30-08-2017
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1 de setembro de 2017Principais indicadores do mercado do boi –31-08-2017
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 30/08/17 | Diferença | |||
| 29/Ago | 23/Ago | 28/Jul/17 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 143,20 | 0,73% | 3,33% | 16,00% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.117,09 | 0,00% | 2,74% | 1,25% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.245,71 | 1,40% | 3,87% | 33,42% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 45,27 | 0,91% | 3,11% | 15,33% |
| Dólar | R$ 3,16 | -0,18% | 0,22% | 0,58% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,73%, nessa quarta-feira (30) sendo cotado a R$ 143,20/@. O indicador a prazo foi de R$ 144,92.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro manteve-se estável, cotado a R$ 1117,09/cabeça nessa quarta-feira (30). A margem bruta na reposição foi de R$ 1245,71 e apresentou alta de 1,40%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quarta-feira (30), o dólar apresentou baixa de 0,18% e foi cotado em R$ 3,16. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,91%, sendo cotado a US$ 45,27. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 30/08/17
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Ago/17 | 143,17 | 1,29 | 783 | 196 | |
| Set/17 | 144,25 | 1,27 | 900 | 113 | |
| Out/17 | 143,19 | 1,29 | 9.345 | 3.681 | |
| Nov/17 | 142,16 | 1,28 | 419 | 37 | |
| Dez/17 | 144,27 | 1,30 | 18 | 2 | |
| Jan/18 | 141,22 | 1,25 | 0 | 0 | |
| Fev/18 | 143,09 | 1,29 | 245 | 7 | |
| Mar/18 | 147,31 | 1,31 | 193 | 26 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 22/08/17 | 135,94 | 136,82 | 22/08/17 | 1087,29 | 1109,51 |
| 23/08/17 | 138,58 | 141,67 | 23/08/17 | 1087,29 | 1109,51 |
| 24/08/17 | 139,17 | 139,55 | 24/08/17 | 1087,29 | 1109,51 |
| 25/08/17 | 139,57 | 139,55 | 25/08/17 | 1090,88 | . |
| 28/08/17 | 140,40 | 144,61 | 28/08/17 | 1093,18 | . |
| 29/08/17 | 142,16 | 144,49 | 29/08/17 | 1117,09 | 1125,20 |
| 30/08/17 | 143,20 | 144,92 | 30/08/17 | 1117,09 | 1125,20 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para ago/17 apresentou alta de R$ 1,29 e foi negociado a R$ 143,17 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para ago/17
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 30/08/17 | Diferença | |||
| 29/Ago | 23/Ago | 28/Jul/17 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 11,00 | 0,92% | 1,85% | 12,24% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,80 | 1,30% | 2,63% | 13,04% |
| Ponta Agulha | R$ 7,80 | 1,30% | 2,63% | 8,33% |
| Equiv. Físico | R$ 157,98 | 0,46% | 2,41% | 11,77% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 14,78 | -2,12% | -5,74% | -17,43% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 157,98. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 14,78 e apresentou baixa de R$ 0,32 no dia. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
