Atacado –30-08-2018
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3 de setembro de 2018Principais indicadores do mercado do boi –31-08-2018
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 30/08/18 | Diferença | |||
| 29/Ago | 23/Ago | 30/Jul/18 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 146,20 | 0,14% | 1,92% | 1,88% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.151,11 | 0,45% | -1,18% | 1,18% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.261,19 | -0,14% | 4,92% | 2,53% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 34,97 | -0,96% | -0,73% | -9,47% |
| Dólar | R$ 4,18 | 1,11% | 2,66% | 12,54% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,14%, nessa quinta-feira (30) sendo cotado a R$ 146,20/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 147,70.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,45%, cotado a R$ 1151,11/cabeça nessa quinta-feira (30). A margem bruta na reposição foi de R$ 1261,19 e apresentou baixa de 0,14%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quinta-feira (30), o dólar apresentou alta de 1,11% e foi cotado em R$ 4,18. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,96%, sendo cotado a US$ 34,97. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 30/08/18
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Ago/18 | 146,50 | -0,10 | 1.102 | 62 | |
| Set/18 | 149,50 | 0,50 | 805 | 302 | |
| Out/18 | 151,70 | -0,10 | 8.475 | 670 | |
| Nov/18 | 152,00 | 0,60 | 418 | 40 | |
| Dez/18 | 151,50 | -0,10 | 333 | 85 | |
| Jan/19 | 153,60 | 0,55 | 59 | 0 | |
| Mai/19 | 150,45 | 0,55 | 219 | 22 | |
| Ago/18 | 154,70 | 0,05 | 0 | 0 | |
| Set/19 | 160,20 | 0,05 | 0 | 0 | |
| Out/19 | 158,20 | 0,05 | 30 | 1 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 22/08/18 | 144,75 | 145,69 | 22/08/18 | 1180,24 | . |
| 23/08/18 | 143,45 | 146,27 | 23/08/18 | 1164,84 | . |
| 24/08/18 | 146,00 | 147,37 | 24/08/18 | 1159,44 | . |
| 27/08/18 | 146,25 | 148,23 | 27/08/18 | 1158,72 | . |
| 28/08/18 | 146,10 | 146,47 | 28/08/18 | 1151,04 | . |
| 29/08/18 | 146,00 | 148,51 | 29/08/18 | 1146,00 | . |
| 30/08/18 | 146,20 | 147,70 | 30/08/18 | 1151,11 | . |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para ago/18 apresentou baixa de R$ 0,10 e foi negociado a R$ 146,50 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para ago/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 30/08/18 | Diferença | |||
| 29/Ago | 23/Ago | 30/Jul/18 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 11,30 | 0,89% | 1,80% | 1,80% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 8,10 | 1,25% | 3,85% | 8,00% |
| Ponta Agulha | R$ 8,10 | 1,25% | 5,19% | 8,00% |
| Equiv. Físico | R$ 144,54 | 1,05% | 2,83% | 4,42% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | – R$ 1,66 | 43,92% | 42,56% | 67,32% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 144,54. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 1,66 e apresentou alta de R$ 1,30 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
