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Principais indicadores do mercado do boi –31-10-2017

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

30/10/17 Diferença
27/Out 23/Out 27/Set/17
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 139,60 -0,57% -0,04% -1,07%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.195,98 0,28% 0,85% 1,29%
Margem bruta na reposição R$ 1.107,42 -1,47% -0,97% -3,50%
Boi Gordo – em dólares US$ 42,90 0,21% -1,71% -2,94%
Dólar R$ 3,25 -0,77% 1,70% 1,93%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,57%, nessa segunda-feira (30) sendo cotado a R$ 139,60/@. O indicador a prazo foi de R$ 141,48.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,28%, cotado a R$ 1195,98/cabeça nessa segunda-feira (30). A margem bruta na reposição foi de R$ 1107,42 e apresentou baixa de 1,47%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na segunda-feira (30), o dólar apresentou baixa de 0,77% e foi cotado em R$ 3,25. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,21%, sendo cotado a US$ 42,90. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 30/10/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Out/17 139,05 0,35 4.475 752  
Nov/17 141,80 1,45 4.889 1.408  
Dez/17 144,95 1,30 1.453 355  
Jan/18 145,55 2,20 296 92  
Fev/18 143,20 1,25 5 6  
Mar/18 143,60 1,25 0 0  
Abr/18 144,15 1,25 0 0  
Mai/18 144,75 1,25 685 14
Out/18 150,35 0,85 460 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
20/10/17 140,10 140,30 20/10/17 1186,07 1188,54
23/10/17 139,65 141,83 23/10/17 1185,94 .
24/10/17 139,25 140,73 24/10/17 1191,15 1193,63
25/10/17 137,90 139,25 25/10/17 1191,15 1193,63
26/10/17 138,90 140,53 26/10/17 1192,50 1194,28
27/10/17 140,40 140,85 27/10/17 1192,68 1199,41
30/10/17 139,60 141,48 30/10/17 1195,98 1202,90
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para out/17 apresentou alta de R$ 0,35 e foi negociado a R$ 139,05 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para out/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

30/10/17 Diferença
27/Out 23/Out 27/Set/17
Traseiro (1×1) R$ 11,10 0,00% 0,00% 0,00%
Dianteiro (1×1) R$ 7,10 0,00% -4,05% -5,33%
Ponta Agulha R$ 7,30 0,00% -1,35% -5,19%
Equiv. Físico R$ 158,70 0,00% -0,37% -0,49%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 19,10 4,37% -2,75% 3,97%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 158,70. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 19,10 e apresentou alta de R$ 0,80 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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