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28 de outubro de 2014EUA: produção de carne bovina caiu em setembro
A produção comercial de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou 1,8 bilhão de quilos em setembro, 1% a mais que os 1,79 bilhão de quilos produzidos em setembro de 2013, de acordo com dados dos Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
A produção de carne bovina, de 939 milhões de quilos, foi levemente menor que no ano anterior. Os abates de bovinos totalizaram 2,53 milhões de cabeças, 3% a menos que em setembro de 2013. O peso vivo médio aumentou em 14 quilos com relação ao ano anterior, para 609,62 quilos.
A produção de carne de vitelo totalizou 3,27 milhões de quilos, 16% a menos que em setembro do ano anterior. Os abates de bezerros totalizaram 42.300 cabeças, 33% a menos que em setembro de 2013. O peso vivo médio foi 25,8 quilos a mais que no ano anterior, em 132 quilos.
Fonte: MeatingPlace.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.
