Produção de carne bovina na Austrália deverá aumentar 12%

A produção de carne bovina na Austrália irá aumentar 12% – atingirá o volume de 2,35 milhões de toneladas – no próximo ano fiscal, que termina em junho de 2003, com relação à produção deste ano fiscal – 2,10 milhões de toneladas -, segundo as previsões feitas pelo Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics (Abare), divulgadas nesta semana em sua conferência anual.

A produção de carne bovina australiana deverá aumentar também no ano de 2003 para 2004, chegando ao volume de 2,46 milhões de toneladas, devendo então declinar para 2,01 milhões de toneladas no ano fiscal de 2006-2007.

Segundo o Abare, o aumento na produção de carne será reflexo do aumento no abate dos animais, que deverá passar de 8,99 milhões de animais abatidos neste ano, para 10,10 milhões no próximo ano fiscal.

Exportações

A Austrália é o maior exportador mundial de carne bovina, com cerca de 2 terços da produção local sendo destinada à exportação, principalmente para os Estados Unidos e para o Japão. Segundo o Abare, a expectativa é que a Austrália exporte cerca de 1,09 milhão de toneladas, no valor de US$ 2,15 bilhões no próximo ano fiscal, comparada com as exportações estimadas neste ano – 965 mil toneladas, no valor de US$ 2,27 bilhões. A diferença de proporção entre a produção e a exportação de carnes é justificada pelo fato de as carnes não serem exportadas com osso.

Apesar da demanda do Japão por carne bovina estar apresentando uma recuperação lenta, após a queda causada pelo aparecimento da doença da “vaca louca” no país, a previsão do Abare é que que as exportações de carne bovina da Austrália para o mercado japonês irão aumentar para 320 mil toneladas no próximo ano fiscal, conforme for havendo um aumento na demanda, comparado com as 300 mil toneladas exportadas neste ano – as exportações no ano fiscal anterior foram de 336 mil toneladas.

A previsão das exportações para os EUA é de 378 mil toneladas no próximo ano fiscal, menos do que as 380 mil exportadas neste ano fiscal, bem como as 389 mil exportadas no ano anterior.

Preços

O Abare informou que os preços dos animais no mercado australiano deverão cair no próximo ano fiscal para uma média de US$ 1,38 o quilo devido ao enfraquecimento da demanda no Japão, contra a média de US$ 1,61 por quilo neste ano, e US$ 1,38 por quilo no ano anterior.

As exportações australianas de carne bovina para a Coréia deverão subir para 80 mil toneladas no próximo ano fiscal – neste ano foram de 62 mil toneladas e, no ano anterior, 57 mil toneladas.

Fonte: Dow Jones Newswires (por Ray Brindal), adaptado por Equipe BeefPoint