Produção de carne bovina russa precisa de investimentos

A situação da indústria de carne bovina da Rússia continua desafiadora. De acordo com alguns produtores locais de carne bovina, atualmente a produção do país permanece não lucrativa, requerendo um grande suporte governamental.

De acordo com algumas estimativas, o desenvolvimento da produção de bovinos de corte na Rússia durante os próximos 10-15 anos requererá investimentos enormes, estimados em bilhões de dólares. Além disso, o período de retorno desses projetos é de mais de dez anos.

O presidente da Associação Nacional de Carnes da Rússia, Sergey Yushin, disse que vários fatores estão contribuindo com o aumento dos preços mundiais de carne. “A imposição de restrições às exportações de carne bovina pelo Governo da Argentina, a crescente demanda doméstica por carne bovina no Brasil e na China, que, durante os próximos cinco anos, estará pronta para importar até 50% da produção total mundial de carne bovina, podendo resultar em mais aumentos nos preços mundiais do produto”.

Yushin também disse que o Irã pode influenciar mercados, à medida que tem recursos financeiros para pagar preços mais altos pela carne bovina.

A reportagem é do MeatTradeNewsDaily.co.uk, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.