Produção de Novilhos Precoce e Superprecoce

Influência na qualidade da carne e no resultado financeiro da fazenda

Os produtores de carne têm a alternativa de reduzir o ciclo de produção, abatendo animais jovens, para intensificar a produção e aumentar a produtividade. É sobre este tema que o treinamento online Produção de Novilhos Precoce e Superprecoce, com início no dia 28 de setembro, abordará.

Uma equipe de três especialistas em produção de carne contribuirão com o aprendizado dos participantes, oferecendo informações necessárias para produtores e consultores avaliarem duas simulações de produção: novilho superprecoce x novilho abatido com 24 meses, definindo o ideal modelo para cada caso.

Mas outros temas também serão debatidos. Ao término do curso, os alunos estarão aptos a:

• identificar as vantagens e benefícios de abater animais jovens
• elaborar análise comparativa de custo de produção, viabilizando a correta tomada de decisão pela produção intensiva
• definir metas de desempenho técnico, manejo nutricional, manejo de cria – recria – terminação, atingindo os melhores resultados produtivos
• aprender os fatores que influenciam o crescimento animal, aproveitando o efeito do crescimento compensatório para a maior produção
• identificar a melhor raça e cruzamento, trabalhando com animais de alto desempenho

Os especialistas são o zootecnista e instrutor do curso, Dr. Rafael Cervieri, professor de nutrição de ruminantes e bovinocultura de corte do curso de Zootecnia da Universidade São Marcos, o professor da UNESP – Botucatu e também zootecnista Dr. Mário De Beni Arrigoni e Judson Vasconcelos, Ph.D., médico veterinário e pesquisador associado na Texas Tech University em Lubbock, TX.

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