Protelar a reposição no segundo quadrimestre de 2008

O preço do boi para abate reagiu a partir do fim do terceiro quadrimestre de 2007, mas não foi suficiente para acompanhar a elevação dos insumos atrelados ao aumento do preço do petróleo, ocasionado pela desvalorização internacional do dólar. Ficou, também, muito aquém da valorização obtida pelos animais jovens destinados à reposição.

Dessa forma, quem comercializar animais para abate no transcorrer do segundo quadrimestre, deve protelar a compra de animais para reposição em quatro meses nos casos em que a reposição anual for de 30%; e em dois meses, em que a reposição anual necessária se situe em 60%. Colabora, também, para protelar a reposição, o pagamento do imposto de renda da atividade rural.

Este adiamento objetiva recompor ainda mais o preço dos animais terminados até se alcançar os obtidos pela reposição, tornando os preços mais eqüitativos. Evita-se, com isso, a continuação de desequilíbrio mercadológico ocorrido no primeiro quadrimestre de 2008, em que a arroba da reposição foi superior a R$ 85,00, em regiões em que os bois para abate foram vendidos por preços inferiores a R$ 75,00. Essa política de produção retardará a oferta de bois terminados para abate, seguindo a demanda, sem provocar desabastecimento e mantendo os preços alinhados nas diferentes fases da criação.

A protelação, ainda, proporcionará diminuição da lotação na estação seca e/ ou fria, de menor comprimento do dia, para recuperação natural da pastagem, usando o sistema protelado de manejo do pasto. Sistema protelado, consiste em deixar vazio, sem gado, determinadas divisões da propriedade para o solo e a gramínea forrageira se recuperarem naturalmente pela influência de fatores como o aporte de material orgânico, reciclagem e mineralização de nutrientes, recomposição física e biológica, ressemeadura, desenvolvimento radicular – resultando na melhoria da capacidade produtiva dos solos e dos pastos.

No terceiro quadrimestre, após o sistema protelado, para complementar a recuperação da pastagem, deve-se proceder a adubação do solo. Porém, o aumento de preço do fertilizante, do diesel e da reposição do plantel, torna economicamente inviável o uso dessa tecnologia cara.

A fertilização do solo sob pastagem constitui no principal componente da manutenção e aumento da capacidade produtiva das forragens. No Brasil costuma-se dizer que existem milhares de hectares de pastagens degradadas. Mas, na verdade, não existe pasto degradado, o que existe é solo com limitação química sob pastagem. Qualquer pastagem com lotação superior a 0,5 a 0,8 UA/ ha – dependendo da região – requer cuidados especiais no requerimento nutricional para que o pasto não diminua a capacidade de suporte animal e o solo não se degrade em múltiplos aspectos.

Os componentes mercadológicos, diante dos fatores abordados, indicam no momento cautela na reposição de estoques, que pode sofrer mudanças dependendo da dimensão de oferta de gado confinado no quadrimestre em curso.

Conclui-se, que o aumento da intensificação produtiva na terminação de bois fica descartada em função do custo crescente do insumo e do valor de reposição. Contudo, a ampliação da elasticidade da oferta em relação à procura, se deriva da alta carga tributária incidente sobre a carne, e não dos aspectos abordados anteriormente, tornando o produto inacessível para muitos.

O mercado externo, da mesma forma, está importando carne acrescida de impostos, e, para contrabalançar o alto custo de produção, os mesmo praticam o subsídio. Em ambos os casos, o fator de impacto é a carga tributária incidente sobre os produtos alimentares. Como solução, o Imposto de Renda sobre o produtor rural deveria ser inferior a três por cento, para tornar a carne bovina mais competitiva e acessível ao consumo.