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Qual a importância da Índia no mercado da carne?

O presidente da All Índia Meat and Livestock Exporters Association, Rashid Kadimi, ofereceu durante o Congresso Mundial de Carne ocorrido na Argentina na semana passada uma perspectiva da carne hindu para os mercados em desenvolvimento.

O presidente da All Índia Meat and Livestock Exporters Association, Rashid Kadimi, ofereceu durante o Congresso Mundial de Carne ocorrido na Argentina na semana passada uma perspectiva da carne hindu (bubalina) para os mercados em desenvolvimento.

Kadimi citou a emergência da Índia no mercado bovino, produto do consumo em países em desenvolvimento. Isso tem uma consequência direta para os países sul-americanos que começam a perder seu domínio como fornecedores. Nesse sentido, China e Índia passam a ser os principais produtores por demanda interna. Os principais consumidores da carne indiana são África e China.

Vale destacar que as exportações da Índia aumentaram quatro vezes em tamanho em menos de quatro anos. A isso se soma as vantagens da carne de búfalo.

No entanto, o setor enfrenta obstáculos vindos, por um lado, do lobby vegetariano e de organizações anti-consumo de carne; e por outro lado, dos impostos cobrados pelo Governo.

Por último, a carne de búfalo é utilizada para a fabricação de subprodutos que agregam valor e que não agridem o meio-ambiente. A carne halal é um bom exemplo disso. Com a produção halal, a Índia se converteu em um dos principais exportadores do mundo.

Os dados são do site do Instituto de Promoção da Carne Bovina Argentina (www.ipcva.com.ar), traduzidos e adaptados pela Equipe BeefPoint.

0 Comments

  1. José Ricardo Skowronek Rezende disse:

    O crescimento das exportações de carne da India é uma completa surpresa para mim. Achava, sem conhecimento, que eles tinham dificuldades de atender o mercado interno.

  2. Evándro d. Sàmtos. disse:

    Pois é gente muito boa,a Índia esta passando a perna “no maior do exportador de carne do mundo” .Detalhe com dianteiro de búfalos!

    Vemos por aqui o preço das @s subirem a cada dia,no mercado interno,não bastasse o desequilíbrio imposto pelos impérios,sim porque para eles 2+1=4,para os demais a conta é dos normais,ou seja EXATA.

    As exportações de dianteiros da Índia estão desequilibrando o mercado,tanto interno como externo.

    Commodities,todos os valores são iguais,se de bois ou de búfalos.

    Saudações,

    EVÁNDRO D. SÀMTOS.