Rabobank: confira resumo das previsões sobre mercado de carne de aves 4T13

Os fundamentos do mercado global de aves para 2014 parece positivo, com um alívio nos custos vindo da redução nos custos dos insumos, maiores preços das proteínas competidoras recentemente e pela melhora do volume de exportação. Portanto, o desafio é manter os mercados equilibrados.

Os principais mercados da Ásia, China e Índia, estão no meio de um excesso de oferta, por causa da fraca demanda após questões de segurança alimentar e doenças animais na China e baixo desenvolvimento econômico da Índia.

Indicações iniciais para 2014 refletem melhores condições para ambos os mercados, à medida que os níveis de oferta se estreitam, mas no caso da Tailândia, uma grande preocupação novamente será o excesso de oferta.

A previsão para a União Europeia (UE) é animadora, com as últimas projeções para 2014 indicando crescimento de 0,6%, o que deveria estar de acordo com a demanda. Sob certas circunstâncias, a indústria deve ser capaz de se beneficiar de condições de mercado favoráveis com mercados de carne suína e bovina apertados e menores preços dos alimentos animais.

As condições na Rússia e na África do Sul estão melhorando após uma fraca primeira metade de 2013 e deverão continuar melhorando no próximo ano.

A Rússia se beneficiará do suporte de preços do governo local, enquanto a indústria da África do Sul se beneficiará com importações brasileiras, entretanto, o otimismo deve ser balanceado pelas grandes e crescentes importações da União Europeia.

A lucratividade robusta nas Américas nos últimos trimestres deverá continuar em 2014, com os preços das carnes de aves se beneficiando das escassas ofertas de carne suína e bovina, apesar da recente desaceleração da demanda da Ásia poder causar novos desafios para a indústria.

Os volumes comerciais globais crescerão novamente em 2014, mas permaneceram abaixo das taxas de crescimento histórico (cerca de 1% a 2% de crescimento, ao invés de 3% a 4%) devido ao crescimento econômico mais lento nos países BRICs, que têm sido o motor do comércio global de aves nos últimos anos.

Doenças animais e questões de segurança alimentar continuarão sendo um importante problema em 2014. A indústria de aves na China não se recuperou ainda da epidemia de H7N9 de influenza aviária nessa primavera, que colocou o crescimento do consumo sob pressão. No México, a indústria está reconstruindo a oferta doméstica, mas existe um risco prolongado de que a influenza aviária reaparecerá nesse inverno à medida que as temperaturas caem.

Nos mercados ocidentais, especialmente no noroeste da Europa, preocupações de bem-estar animal estão rendendo normas mais rigorosas, como o projeto “frango de amanhã” para o varejo na Holanda, programas similares estão sendo implementados na Alemanha e podem expandir para outros mercados na Europa.

Fonte: Rabobank, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.