A agricultura e a vida rural americanas sofreram uma tremenda transformação no século XX. A agricultura do início do século XX foi intensiva em mão de obra, e ocorreu em muitas fazendas pequenas e diversificadas nas áreas rurais, onde mais da metade da população dos EUA vivia.
A produção agrícola no século XXI, por outro lado, está concentrada em um número menor de fazendas grandes e especializadas nas áreas rurais, onde vive menos de um quarto da população dos EUA. O material a seguir fornece uma visão geral dessas tendências, bem como tendências no setor agrícola e nos rendimentos das famílias agrícolas.
O número de fazendas se estabilizou em cerca de 2,05 milhões
Depois de atingir 6,8 milhões de fazendas em 1935, o número de fazendas dos EUA caiu acentuadamente até estabilizar no início dos anos 70. A queda do número de fazendas durante esse período refletiu o aumento da produtividade na agricultura e o aumento das oportunidades de emprego não-agrícola.
Como a quantidade de terras agrícolas não diminuiu tanto quanto o número de fazendas, as fazendas restantes têm mais área plantada, em média – cerca de 180 hectares em 2017, contra 63 hectares em 1935. Cerca de 2,05 milhões de fazendas estão atualmente em operação.
O crescimento da produtividade ainda é o principal impulsionador do crescimento agrícola dos EUA
Os desenvolvimentos tecnológicos na agricultura têm sido influentes na condução de mudanças no setor agrícola. Inovações em genética de animais e culturas, produtos químicos, equipamentos e organização agrícola permitiram o crescimento contínuo do produto sem acrescentar muito aos insumos. Como resultado, mesmo com o declínio da quantidade de terra e mão-de-obra usada na agricultura, a produção agrícola total mais que dobrou entre 1948 e 2015.
Previsão de renda agrícola bruta dos EUA é de se estabilizar em 2018
A renda agrícola bruta em caixa (GCFI) é a receita anual antes das despesas e inclui recebimentos em dinheiro, receita relacionada a fazendas e pagamentos do programa de agricultura do governo. O GCFI está previsto em US $ 418 bilhões em 2018, contra US $ 321 bilhões (inflação de 2018 dólares) em 2000, com o aumento ao longo do tempo em grande parte devido aos maiores recebimentos de caixa. Depois de aumentar 3% em 2017, prevê-se que o GCFI caia 2,2% para US $ 418 bilhões (mais de US $ 9 bilhões abaixo de 2017) em 2018.
Previsão de receita agrícola líquida dos EUA deve cair em 2018
A renda agrícola bruta reflete o valor total da produção agrícola mais os pagamentos do programa agrícola do governo. A renda agrícola líquida (IFN) – que reflete a renda da produção no ano corrente – é calculada subtraindo as despesas agrícolas da renda bruta da propriedade.
A NFI considera receitas e despesas em dinheiro e não caixa. A renda agrícola líquida ajustada à inflação deverá declinar quase 15% em 2018, para US $ 65,7 bilhões, após aumentar em 2017. As despesas ajustadas pela inflação deverão aumentar um pouco (1%) em 2018 após o declínio em cada um dos 3 anos anteriores.
Receitas com bovinos representaram 38% das receitas do setor de produção animal em 2017
As receitas de caixa para o setor de produção animal totalizaram US $ 176 bilhões em 2017. As receitas de bovinos representaram 38% desse total, enquanto as receitas de aves/ovos representaram 24% e as de lácteos, 22%.
Distribuição de fazendas e valor de produção varia por tipo de fazenda
As fazendas familiares (onde a maioria dos negócios é de propriedade do operador e indivíduos relacionados a ele) de vários tipos juntos representavam quase 99% das fazendas dos EUA em 2016. As pequenas propriedades familiares (menos de US $ 350.000 em GCFI) representam 90% de todas as fazendas dos EUA. Fazendas familiares de grande escala (US $ 1 milhão ou mais no GCFI) representam cerca de 3% das fazendas, mas 45% do valor da produção.
Fonte: USDA, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.